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酒鬼酒舉辦“內參酒與高度柔和紅壇酒鑒評會”
來源:中國酒業新聞網  2016-12-21 13:58 作者:劉巖

近日,酒鬼酒股份有限公司舉辦了一場別開生面的專家鑒評會,對酒鬼酒“內參酒”、“高度柔和紅壇酒鬼酒”進行了品酌賞鑒,酒鬼酒總經理董順鋼主持鑒評會并致歡迎詞。中國食品發酵工業研究院副院長張五九,以及吳曉萍、賴登燡、肖冬光、沈毅等知名白酒專家共聚一堂,從釀造工藝、酒體酒品、文化形象等方面對酒鬼酒核心單品進行了品鑒與探討。

據了解,本次鑒評會的“主角”——“內參酒”和“高度柔和紅壇酒鬼酒”同屬馥郁香型白酒,其釀制工藝為酒鬼酒首創,因馥郁香的獨特性和香味成份的豐富性,生產出來的基酒經地窖封藏或天然溶洞儲藏,具備品質及價值逐年提升的特點。中國白酒專家組長沈怡方曾表示,現在白酒香型歸根到底還是濃、清、醬,而酒鬼酒將這三大香型集于一身,創造了馥郁香型,這是一個創新。何謂“馥郁”?其實在中國白酒界有兩香為兼,多香為馥一說。酒鬼酒融“瀘型之濃香、汾型之清香、茅型之醬香”于一身,獨創了中國白酒馥郁香型。

鑒評會上,專家們也給予了該款酒很高的評價,評鑒意見顯示,專家組認為酒鬼酒“內參酒”具有無色透明、馥郁優雅、醇厚細膩、圓潤協調、回味悠長的特點,其酒品體現出雅、郁、柔的特點。對于另一單品“高度柔和紅壇酒鬼酒”,專家組認為該款酒馥郁優雅、柔順怡暢、余味凈爽,酒品給人以柔、順、爽的體驗。

有關資料顯示,1956年,湘西州第一家作坊式酒廠吉首酒廠成立,這也就是酒鬼酒廠的前身。六十年來,幾代酒鬼人高舉文化酒大旗,成為文化營銷的開創者、文化酒的引導者、洞藏酒的首創者、馥郁香型白酒的原創者。收獲了許多榮耀,為地方經濟發展做出了貢獻,也為中國酒業發展留下了很多文化財富。

在近期結束的中國第二屆酒文化收藏博覽會上,酒鬼酒股份有限公司生產的“酒鬼酒建廠六十周年紀念酒”藏品首次公開亮相,受到各大酒類收藏家的青睞,最終拍得71萬元的價格并成交。酒鬼酒作為優秀企業代表,最終抱得“2016中國白酒收藏價值獎”和“2016中國白酒投資價值獎”兩大重量級獎項。對此,董順鋼表示,舉行“酒鬼酒建廠60周年慶典”系列活動,并推出建廠六十周年紀念酒,一是向湘西州建州六十周年獻禮,繼續推進全國性戰略單品“高度柔和紅壇酒鬼酒”向縣級市場滲透,全面加強大湘西市場基礎建設;二是希望全體經銷商與酒鬼酒公司形成統一的價值觀,成為利益共同體,長期、穩定地支持酒鬼酒發展,最終實現利益共享。

同時,酒鬼酒公司副總經理、供銷公司總經理李明表示,酒鬼酒是湘西州本土企業,也是湘西的文化名片,希望大湘西經銷商與酒鬼酒一道,以高度的責任感和使命感共同維護酒鬼酒品牌,堅定做強做大酒鬼酒的信心和決心。公司將秉承善待經銷商、善待消費者的理念,以誠信為依托,全力維護經銷商和消費者的利益。目前公司推出的全國性戰略單品還處于市場導入期,公司將不斷加強品牌建設、鞏固產品品質,贏得消費者認可。

編輯:張瑜宸
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