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近年來，古貝春有限公司秉承“義利合一”的核心價值觀，堅持“以質量求生存，以信譽促發展”的經營理念，在多年的生產實踐中，開創“綠色增長”新模式，取得了良好的經濟效益、社會效益及慈善影響力，日前被中國輕工業聯合會食品綜合部、中國副食流通協會、中國保護消費者基金會等機構聯合授予2016年度中國食品企業社會責任“百強企業”。

節能環保增效益

釀酒企業的污染主要來自廢水和酒糟。為了還子孫后代以碧水藍天，1996年，古貝春公司在資金緊張的情況下投資180萬元購置了封閉式節水型冷卻塔，拉開了節能環保工作的序幕。1997年上半年，為進一步健全有關制度，古貝春公司成立了由總經理周曉峰任組長的環保領導小組，層層落實責任，并投資200萬元修建了三級水循環再利用工程，日處理污水25噸，使污水排放量降低了80%，并做到了排放達標，所排廢水可直接用于灌溉農田。

1998年6月，該公司再建廢水處理設施，日處理量達150噸，年廢水再生利用達4.5萬噸。2001年5月份，古貝春公司將灌裝車間的刷瓶廢水經過濾后通過架設管道對酒罐進行噴淋降溫，實現了廢水的二次利用。2009年古貝春公司投資160萬元改造老污水處理廠，2010年公司投資860萬元進行污水處理廠擴建，占地面積5000平方米，現日處理污水能力達到1500立方米，出水水質達到：COD＜60㎎/L，全年污水處理率100%。

2016年8月份，古貝春率先淘汰了燃煤鍋爐，更換了天然氣鍋爐，杜絕了向大氣排放污染物，為全縣企業做出了表率。酒糟利用方面，古貝春年產釀酒的下腳料酒糟3萬噸，曾長期被當做垃圾處理，這樣不僅浪費資源，還污染壞境。古貝春經過多年研究、總結經驗，逐步摸索出一條以綠色有機為核心理念的“生態作物育種——規模統一種植——生態有機釀酒——蛋白飼料與有機肥反回培土”的農業循環生態鏈循環模式。

自1996年古貝春進行環保治理以來，效果良好。2006年10月19日，公司順利通過“GB/T24001：2004環境管理體系認證”，并在以后每年的例行審核中全部通過。

質量管控出精品

古貝春公司的企業宗旨第一條是“質量第一”，圍繞這一宗旨，公司成立了以周曉峰總經理為組長的“質量管理小組”，對生產環節負有質量管理責任人實行“一票否決制”，并由此展開了一系列質量管理工作。

為了保證古貝春完美的品質，該公司一直堅持“不合格的原輔材料不準進廠，不合格的半成品不準轉序，不合格的工作不準移交，不合格的成品不準出廠”的“四不準”原則，從原料進廠到成品酒出廠的每個環節都采取了可追溯的全過程質量檢驗，通過嚴格的質檢體系與先進的質檢、化驗設備與手段，堅持做到了產品從內在品質到外在計量、包裝的絕對合格。

建立健全產品質量管理體系，是產品質量安全的重要保障。

2003年4月，古貝春公司ISO9001體系運行順利通過山東方圓中方委審核中心的監督審核，并以此為開端，進行了“四合一”管理體系的全面建設。至2011年5月，公司順利通過了ISO9001質量管理體系認證、C標志認證、ISO14001環境管理體系、HACCP食品安全管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系等認證，這些都是純糧固態發酵白酒標志認證所需的重要指標，也是打造純糧高檔白酒的重要保證。