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據美國人口普查局（Census Bureau）透露，美國人口超過3.2225億，成為世界人口第三大國——并預計到2060年，美國人口將超過4.17億。對于葡萄酒來說，最棒的是，美國年齡為20多歲的人群約占總人口的30%。
據估計，美國約3800萬葡萄酒消費者，并可能還將持續增長。事實上，雖然美國葡萄酒消費相對較低，但是確實一直保持增長。據Impact Databank統計，雖然2015年增長僅為0.2%，但與其他葡萄酒大國相比卻是毫不遜色。
一家意大利分析小組Coldiretti稱，20世紀70年代意大利每年人均消費30加侖葡萄酒。而加州葡萄酒協會表示，同一時期美國人均葡萄酒消費僅1.4加侖。到了本世紀，意大利葡萄酒年人均消費下降到10加侖，而美國的人均消費則在70年代的基礎上翻了一番。
此外，來自法國葡萄酒市場的消費壓力也有所下降。據國際葡萄和葡萄酒（International Organization of Vine and Wine）組織消息，法國人均葡萄酒消費下降了7%，即美國人均葡萄酒消費的4倍。但在2013年，美國葡萄酒總消費量近2600萬加侖，首次超法國。
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