Sovetskoye Shampanskoye是一個在蘇聯(lián)本土和其后繼國家生產(chǎn)的氣泡酒品牌,采用傳統(tǒng)法釀造,因此很多人習(xí)慣性地稱它為蘇維埃香檳(Soviet Champagne)。
蘇維埃香檳首批生產(chǎn)于一位俄羅斯貴族的酒莊,通常由阿里高特和霞多麗混釀而成。
在斯大林執(zhí)政期間,曾經(jīng)受益與其對于葡萄酒支持而迅速發(fā)展。據(jù)說類似于巴黎品評,在1900年舉辦的“巴黎世界博覽會,Soviet Champagne曾在盲品賽中得到第一名,打敗了所有參賽的法國香檳。并經(jīng)過這些年的努力,依舊活躍在市場上。
1991年前蘇聯(lián)解體之后,白俄羅斯、俄羅斯、摩爾多瓦和烏克蘭的私營企業(yè)買下了Soviet Champagne這個品牌的生產(chǎn)權(quán),所以至今仍以這個名字出現(xiàn),以其低價,成為俄羅斯民眾新年及節(jié)日期間廣受歡迎的香檳的備選飲品。
在拉脫維亞,最高發(fā)院裁定當?shù)豐ovetskoye Shampanskoye的生產(chǎn)商在拉脫維亞有獨家使用權(quán)。在前蘇聯(lián)其他解體國家這個商標的使用也不受限制,甚至一些意大利和西班牙的葡萄酒生產(chǎn)商也在用。
根據(jù)歐盟法律,并已得到世界上大多數(shù)國家的認同,在法國香檳產(chǎn)區(qū)以外生產(chǎn)的葡萄酒,都沒有權(quán)利稱自己為“Champagne”,匈牙利(最初在蘇聯(lián)許可之下生產(chǎn))在以Sovetskoye Igristoye的名字生產(chǎn)這種酒,而大部分源自前蘇聯(lián)的生產(chǎn)商都在使用這個名字。
但是烏克蘭自去年五月生效的新法規(guī)禁止街道、城鎮(zhèn)和產(chǎn)品的名稱里有贊美共產(chǎn)主義的傾向,并勒令該公司改名。
該葡萄酒的生產(chǎn)商基輔酒廠表示它會被改名為Sovietov,在“Soviet”這個名字的基礎(chǔ)上填了個后綴。生產(chǎn)商表示,喝蘇聯(lián)香檳已成為新年傳統(tǒng)之一,希望我們做了改變,能夠留住它。