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位于舊金山的精釀品牌——21st Amendment啤酒廠，日前推出啤酒新口味“烘烤酥餅”。印度式的紅愛爾帶有微甜的烘烤味，入口后的口感令人回想起美味的草莓果醬，好像騎樓下的早餐店，剛烤好熱騰騰的草莓吐司，喝完彷佛讓人回到學生時代。
這座位于灣區的釀造廠表示，這款新口味是用來紀念原本啤酒廠的前身，是一個專門制造烘烤酥餅的工廠。?這款濃度7.6%、苦度(IBU)達74的精釀啤酒，在2015全美知名的美國啤酒節（Grand American Beer Festival）中，榮獲銀牌。
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