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現(xiàn)在風(fēng)靡全球的意大利普羅塞克起泡酒是由普羅塞克葡萄（也稱為歌蕾拉）釀造。普羅塞克是白色葡萄品種，意大利西北部威尼托有一個(gè)小鎮(zhèn)也叫普羅塞克，為防止將品種名與地名混淆，當(dāng)?shù)厝税哑樟_塞克葡萄稱為歌蕾拉。
新西蘭吉斯本地區(qū)（Gisborne）將于今年春開始種植歌蕾拉。
據(jù)新西蘭最大的葡萄酒企Indevin咨詢顧問斯蒂文－沃伊齊稱，這批歌蕾拉葡萄苗木（普羅塞克克隆VCR 101）是從澳大利亞進(jìn)口，普羅塞克在澳洲國王谷也有種植，用于生產(chǎn)同名起泡酒。
普羅塞克克隆VCR 101苗木花了四年時(shí)間進(jìn)行檢疫，本月初才正式“放行”，現(xiàn)在正嫁接到吉斯本Riversun苗圃中心的砧木上。
據(jù)悉，這個(gè)新投資項(xiàng)目是與葡萄種植科學(xué)家蘇珊－維勒合作開展的。沃伊齊表示，已成立名為“新西蘭普羅塞克”（Prosecco NZ）的公司，推廣新項(xiàng)目。未來兩年擬種植160公頃普羅塞克，先在吉斯本釀造起泡酒，然后再賣給“品牌合作伙伴”，“任何品牌所有者，只要對新西蘭普羅塞克起泡酒感興趣的，都可以和我聯(lián)系。”
盡管普羅塞克之名受原產(chǎn)地保護(hù)，只有在意大利北部威尼托范圍內(nèi)出產(chǎn)的普羅塞克起泡酒才能使用該名，但2013年WTO 裁定澳大利亞，新西蘭也有權(quán)生產(chǎn)普羅塞克，并以“普羅塞克”之名銷售。但澳大利亞和新西蘭生產(chǎn)商將不能將該產(chǎn)品出口到歐洲任何國家，除非去掉酒標(biāo)上“Prosecco”（普羅塞克）字樣。
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