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5人獲葡萄酒大師頭銜
來源:樂酒客  2016-03-02 14:24 作者:麥子編譯
  昨日,葡萄酒大師學(xué)院宣布,又有5人獲得葡萄酒大師頭銜,其中一位是華裔馬來西亞人,到此全球共有343位葡萄酒大師。

  新晉的5人中有1位釀酒師,2位葡萄酒采購商,1位市場推廣經(jīng)理人,還有1位酒店業(yè)務(wù)培訓(xùn)企業(yè)業(yè)主,詳細(xì)名單如下:

  Ivan Barbic MW (瑞士)

  Eran Pick MW (以色列)

  Jan Schwarzenbach MW (瑞士)

  Lenka Sedlackova MW (捷克共和國, 現(xiàn)居英國)

  Stephen Wong MW (馬來西亞人, 現(xiàn)居新西蘭)

  葡萄酒大師學(xué)院方面表示,2015年9月,共有14個國家的74名學(xué)院通過了葡萄酒大師的理論考試。

  Ivan Barbic MW:生于克羅地亞,在瑞士長大,蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院食品技術(shù)工程師,葡萄酒大師考試論文以“葡萄酒風(fēng)味分析”為主題。現(xiàn)為Bataillard進(jìn)口公司采購商。

  Jan Schwarzenbach MW: 在澳大利亞查爾斯特大學(xué)學(xué)習(xí)葡萄種植,在阿德萊德學(xué)習(xí)釀酒,之后在澳洲及瑞士酒廠工作。之后在WSET認(rèn)證的瑞士Académie du Vin學(xué)院任教數(shù)年,現(xiàn)任瑞士Coop零售商(波爾多,勃艮第和羅內(nèi)谷期酒采購)負(fù)責(zé)人。大師考試論題為“瑞士多渠道零售葡萄酒消費者的線下及Coop線上購買行為”。

  Lenka Sedlackova MW: 生于捷克共和國,現(xiàn)居英國,任Fields, Morris 和 Verdin( 皇家酒商Berry Bros & Rudd的分部) 市場經(jīng)理,對西班牙酒有著非凡的熱情。論題為“西班牙Reserva 和 Gran級別葡萄酒的市場定位發(fā)展。”

  Eran Pick MW: 生于以色列,在納帕谷,索諾瑪,巴羅薩和波爾多葡萄園學(xué)習(xí)過釀酒,2006年畢業(yè)于UC 戴維斯大學(xué)葡萄種植與釀酒專業(yè),先為以色列Tzora 葡萄園工作。論題:以色列主打葡萄產(chǎn)區(qū)中氣候變異之量化。

  Stephen Wong MW: 華裔馬來西亞人, 最初在新西蘭奧塔哥大學(xué)學(xué)習(xí)法律。做了7年侍酒師,后從事葡萄酒咨詢顧問工作,現(xiàn)在惠靈頓經(jīng)營一家小型酒店服務(wù)教育公司。論文主題:全球金融危機(jī)與馬爾堡08年份葡萄酒過剩問題及結(jié)果。

編輯:張瑜宸
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