中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
Nautilus Estate酒莊從他們的Renwick葡萄園收獲了8-10噸黑比諾。
用于釀制起泡酒的黑比諾或霞多麗葡萄，都要比釀制靜酒的葡萄早收3-4周，以便取得更高的酸度，較低的酒精度。
Nautilus酒莊負責葡萄種植的麥克－柯林斯稱，今年的收獲時間比去年遲了幾天，去年起泡酒釀酒葡萄是2月26日采收的，但今年的葡萄品質是10年來最優秀的。
馬爾堡葡萄酒協會主席Clive Jones也是Nautilus的首席釀酒師，他表示，今季產量高于去年，人們對馬爾堡葡萄酒的高需求推升了酒價。
另外，此時也正值季節工需求高峰期，Alapa葡萄園服務公司業主Alan Wilkinson表示，目前已有足夠的工人為葡萄園提供服務，這多虧了國際“背包客”，他們大多數是德國人，豐收季節來新西蘭旅行。
不過，新西蘭擴大了種植規模很多新葡萄苗在未來幾年陸續結果，屆時可能會面臨勞動力短缺的問題。
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
