中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
Paul Pontallier畢業于波爾多大學釀酒學院，1983年來到瑪歌，見證了20世紀多個偉大年份。
1990年，他成為瑪歌酒莊的單獨總經理和技術總監。葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜表示，Pontallier與莊主Corinne Mentzelopoulos親密無間，是瑪歌酒莊成功的基石。
Pontallier是溫文爾雅久經世故的波爾多人，他無可挑剔的英語和古典的穿著風格仿似另一個時代的人，但瑪歌酒莊卻在他手下經歷了不少激進的改革。
2011年，瑪歌酒莊啟用了最尖端的防偽技術，并將正牌酒的葡萄園改為有機作業，還涉足生物動力法。他曾經用橡木塞、合成木塞、螺紋蓋實驗，想要知道哪種封口方式最好。
2010年，隨著亞洲市場崛起，其子Thibault Pontallier到香港擔任瑪歌亞洲品牌大使。Pontallier曾表示，瑪歌和其他葡萄酒在亞洲的成功，取決于教育和建立長期穩定關系。
隨著酒莊的干白葡萄酒品質不斷提升，他在去年宣布有望將推出一款grand vin白葡萄酒。
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
