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奧巴馬古巴之旅喝的啥葡萄酒?
來源:樂酒客  2016-03-31 15:35 作者:李慧編譯

3月21日,奧巴馬開始對古巴進行為期兩天的國事訪問,并成為第一位近90年來(88年)訪問加勒比島(Caribbean island)的美國在位總統。美古的外交關系開始趨于緩和。

在哈瓦那的革命宮( Palace of the Revolution)舉行的官方正式晚宴上,古巴總統勞爾·卡斯特羅(Raùl Castro)選擇了一系列的西班牙葡萄酒作為此次的晚宴用酒。

來自西班牙巴爾貝拉河谷(Conca de Barberà)DO產區的桃樂絲霞多麗干白搭配第一道菜 - 以‘Caney’朗姆酒調味并加火腿片點綴的奶油湯。

與此同時,2007年份的尤尼科干紅則與烤爐烘烤的烤乳豬,粉蒸肉和香炸車前草(plantain chips)相搭配。

桃樂絲酒莊的總經理,Miguel Torres Maczassek解釋道,他的曾曾祖父,Jaime Torres,年輕時曾在古巴呆過很長一段時間,直到1870年回到西班牙創建了酒莊。

“自從那時我們就對古巴有著特殊的感情,并見證了葡萄酒文化是如何在這座島嶼上發展的。”

編輯:張瑜宸
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