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英國:三成消費者無法識別精釀品牌
來源:《華夏酒報》  2016-04-07 12:04 作者:徐菲遠
  著名市場調研公司Mintel發布的精釀酒精飲料(Craft Alcohol Drinks)報告表明,33%的英國酒精飲料消費者難以斷定一個品牌是否為精釀品牌。59%的消費者認為,應該給“精釀”一個明確的定義。

  此次調查的受訪對象為1,456名18歲以上的互聯網用戶。

  “消費者對這一術語的不確定性降低了其辨別能力,從而減少了選擇價格更高的精釀品牌的可能性。”報告稱,這表明精釀品牌應當采用更實際的表述方式來吸引消費者的注意。“

  調查還表明,在消費者所認為的定義精釀品牌的所有因素中,“獨特的口味”是最受廣泛認可的(占47%);其它因素還包括,高品質的原材料(占42%)、產量低(占41%),高比例的手工操作(占40%)以及非大公司所有。

  “消費者對于精釀酒類品牌的需求在不斷上升,這要求生產商為他們的精釀產品提供可靠的證據。” Mintel 高級分析師Chris Wisson說,“誰在這方面行動最快,將最大限度地得到消費者認可,搶先占得商機。”

編輯:趙鑫
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