對于葡萄酒界來言,目前期酒概念所講的對象還是波爾多名莊酒。然而,上周(4月16至4月21日),香檳產區也舉辦了2015年份“香檳之春”期酒品鑒會(Printemps de Champagne),吸引了全球不同地方的數百名鑒賞家齊聚香檳小鎮蘭斯(Reims)。
此次香檳期酒品鑒會的舉辦時間緊跟勃艮第期酒品鑒會和波爾多期酒品鑒會后,代表了香檳行業協會抓住機遇向世人展示2015年份香檳的決心。
香檳品鑒專家Essi Avellan MW參加完赫爾辛基 (Helsinki)舉辦的二級莊香檳品鑒會(Second Grand Champagne )后專門趕往蘭斯參加此次盛會,因為她認為“這是所有香檳愛好者不容錯過的盛會,我們可以在這次的期酒品鑒會上領略香檳風土的多樣性,以及可以提前欣賞到2015年份香檳的獨一無二。”香檳作家Michael Edwards也從百忙中抽空參加此次品鑒會,“這次的期酒品鑒我們可以有機會品嘗到最新年份的香檳,而并不是那些經典年份香檳。”
據了解,“香檳之春”期酒品鑒會(Printemps de Champagne )是8年前由香檳風土協會(Terres et Vins de Champagne)的幾名釀酒師首次發起的期酒品鑒活動,他們每年舉辦一次,借此來認識同一年份香檳產區不同的風土表現。活動創始人之一, Champagne Bérêche酒莊莊主Raphaël Bérêche表示,“那時候活動的規模很小,來參加品鑒的只有120個人,而且有超過一半的都是法國人。然而時至今日,香檳期酒的容客量已達到550人,而且大部分人都是來自世界各地慕名而來的。