受日漸增長的市場需求推動,2015年,英國至少新增加了37家起泡酒生產商。
根據UHY Hacker Young會計師事務所的數據,僅去年一年,英國就新注冊了37家起泡酒生產商。
由于英國人對于國產起泡酒的熱情不斷上漲,過去5年間,英國已經新增了170家起泡酒生產商。預計從2015到2020年,英國葡萄酒的出口額將從320萬英鎊增至3000萬英鎊。
“與法國和意大利相比,消費者現在更愿意選擇英國葡萄酒,而在20年前,英國起泡酒被人們看作是笑話。”UHY Hacker Young的合作伙伴James Simmonds說,“英國起泡酒與香檳(Champagne)和普羅塞克(Prosecco)等擁有原產地名稱的起泡酒在消費者心中占有同樣的地位。許多英國酒莊還推出差異化服務,提供美食美酒、產區旅游等服務。”
截至6月5日的“英國葡萄酒周”吸引了來自英國各地的零售商、餐館酒吧經營者和酒莊主前來參加。其中,非即飲行業的參加者人數比去年增長了25%。