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據(jù)澳大利亞媒體報(bào)道，該國(guó)精釀啤酒的流行極大地推動(dòng)了啤酒花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

印度淡色愛(ài)爾啤酒（India Pale Ale，簡(jiǎn)稱IPA）等類型的精釀啤酒在生產(chǎn)過(guò)程中使用的啤酒花比例遠(yuǎn)高于典型的拉格啤酒（lager），所以該國(guó)啤酒花的需求量一直在持續(xù)上升。

塔斯馬尼亞州（Tasmania）的德溫特山谷（Derwent Valley）和維多利亞州（ Victoria）的Eurobin是啤酒花生產(chǎn)商的聚集地，近年來(lái)，他們除不斷擴(kuò)大產(chǎn)量來(lái)滿足該國(guó)約400家精釀啤酒生產(chǎn)商的需求，同時(shí)也一直在增加啤酒花的品種。

根據(jù)澳大利亞ABC廣播電臺(tái)報(bào)道，著名啤酒花生產(chǎn)商Hop Products Australia 今年啤酒花種植面積約為230公頃，明年將在塔斯馬尼亞州和維多利亞州分別增種40公頃和50公頃。在10年前，該公司僅種植有4個(gè)品種的啤酒花，而今在塔斯馬尼亞州擴(kuò)大到12種，維多利亞州有6種。

該公司還加緊研究和使用新的啤酒花品種。負(fù)責(zé)人Simon Whitlock稱，他和自己的團(tuán)隊(duì)計(jì)劃每年創(chuàng)造20~30個(gè)新的雜交啤酒花品種，以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)于啤酒花的多樣化需求。“我們正在不斷拔除舊品種，種植新品種，這些品種都是我們獨(dú)有的，在市場(chǎng)上找不到任何競(jìng)品。”

新品種的種植還有助于在2009年創(chuàng)產(chǎn)量最低點(diǎn)之后，提振產(chǎn)業(yè)活力和增加產(chǎn)量。 公司預(yù)計(jì)今年收獲1000噸啤酒花，隨著種植面積的不斷增加，未來(lái)數(shù)年將增長(zhǎng)至1500噸。