朱利奧·巴瓦先生出生于1962年,是皮埃蒙特(Piemonte)阿斯蒂(Asti)地區著名的釀酒學家,皮埃蒙特和奧斯塔(Val d’Aosta)大區葡萄酒釀酒師協會(Assoenologi)主席。朱利奧·巴瓦先生掌管的百年家族酒莊科奇(Cocchi)酒莊是上朗格產區協會創始酒莊之一。
新當選的上朗格產區協會副主席是來自圣瑪扎諾-奧利維托(San Marzano Oliveto)市的葡萄種植專家,卡洛·布西(Carlo Busi)先生。
朱利奧·巴瓦主席說:“協會的目標是,在接下來的兩年里使產區內葡萄園面積翻倍,即從當前的110公頃增加到200公頃。從而使產區葡萄酒年產量從現在的65萬瓶增加到100萬瓶。同時協會也將投入更多資源進行產區推廣,近幾年來上朗格產區一直堅持參加國內的各種展會活動,并有良好的表現。”
關于上朗格產區的推廣,巴瓦主席說:“如同2015年一樣,今年7月協會將參加在巴羅洛(Barolo)市舉辦的Collisioni音樂節里的系列葡萄酒活動,從而向眾多媒體、侍酒師宣傳我們的風土。在2016年已經有幾件重要的可以促進協會和產區發展的喜訊:比如來自拉莫拉(La Morra)的布蘭蒂尼(Brandini)酒莊、來自卡內里(Canelli)的康特拉多(Contratto)酒莊和科博(Coppo)酒莊,以及來自特雷伊索(Treiso)的麗茲(Rizzi)酒莊加入了上朗格協會,為協會注入了新的活力。接下來,協會將參加在都靈舉行的‘美食沙龍(Salone di Gusto)’活動,并為活動提供優質的上朗格產區起泡酒作為官方活動用酒。”
上朗格(Alta Lange)是一個優質的傳統法起泡葡萄酒產區
從八十年代開始,由皮埃蒙特大區各大起泡酒歷史名莊和葡萄種植者聯合建立了釀酒研究中心。1990年3月5日正式確定生產使用上朗格(Alta Lange)產區名稱的傳統法起泡酒,2002年上朗格(Alta Lange)傳統法起泡酒獲得DOC法定產區認證,2008年獲得DOCG保證法定產區認證。
上朗格(Alta Lange DOCG)保證法定產區起泡葡萄酒的法定葡萄品種為黑皮諾(Pinot Nero)和霞多麗(Chardonnay)葡萄,葡萄必須來源于阿斯蒂(Asti)省、亞歷山德里亞(Alessandria)省和庫內奧(Cuneo)省海拔250米以上的葡萄園。上朗格(Alta Lange DOCG)保證法定產區的起泡葡萄酒擁有豐富多樣的香氣,經過不少于30個月的陳釀之后特點更加明顯。在好年份,也生產存釀(Riserva)型起泡酒,需要更長時間的陳釀。