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意大利葡萄酒聯合會（UIV）的最新報告顯示：2016年前三個月中，意大利向美國出口的葡萄酒數量相比去年同期下降了3.3%，為6072萬升，但是出口額同比增長了2.7%，達到2.6074億歐元；2016年前三個月中，意大利向中國的葡萄酒出口量相比去年同期增長了34.9%，出口額同比增長了22.4%，但意大利葡萄酒在中國市場上并不突出，出口量為545萬升，出口額為1778萬歐元。

首先，來看一下中國進口葡萄酒市場的消費變化情況。

根據英國葡萄酒研究機構酒智（Wine Intelligence）發布的消息，由于中國城市中產階級的崛起，很大程度的彌補了由于中國政府放緩經濟增長所帶來的對葡萄酒消費的負面影響。

根據最新《2016年中國景觀（China Landscapes 2016）》發布的的“校準研究（calibration study）”報告，中國的中產階級里有4800萬人飲用進口葡萄酒，相比2014年的3800萬人增長了1000萬人。

“新資產階級”可支配收入的增加以及網絡購買葡萄酒渠道的便利，都促使了葡萄酒消費頻率的凈增長。購買葡萄酒頻率在每周一次以上的人群，從過去的12%增長到35%。除此之外，在這些消費者中，特別是在Off-trade非餐飲消費渠道里，他們更傾向于選擇比以往價格更高的葡萄酒：100元人民幣以下（大約13.5歐）的葡萄酒正在逐漸丟失市場份額，直接受益的正是那些200-300元（27-30歐）的葡萄酒。

造成以上改變的不僅有經濟因素，還有人口原因。如今，80%的18-29歲的年輕一代消費者認為，超市貨架上進口葡萄酒的價格相比以前更加公正了，而互聯網也在成為越來越重要的購買渠道。

再來看看美國進口葡萄酒市場的情況。

《尚肯新聞日報（Shanken News Daily）》發布的“美國葡萄酒市場：回顧與展望（The U.S. Wine Market: Shanken's Impact Databank Review and Forecast）”的報告指出：美國是意大利最重要的葡萄酒市場，長久以來意大利葡萄酒在美國都占據著頭把交椅，并且這種勢頭還將繼續保持。

根據研究數據顯示，盡管經歷了兩個經濟低迷的時期，但美國葡萄酒市場在近20年里增長了70%。雖然相對2011年，美國葡萄酒市場近期增長腳步有所減慢，但依靠著起泡酒的受歡迎程度不斷提升，意大利葡萄酒在美國市場仍有不錯的表現。在去年的美國葡萄酒市場中，起泡酒以6%的增長速度創下了自己的新紀錄，銷售量達到1880萬箱。這對于意大利來說是個再好不過的消息，因為在美國進口起泡酒市場中，意大利的普羅塞克（Prosecco）起泡酒擁有著無可爭議的優勢和競爭力。

從數據來看，在美國葡萄酒市場上，單品種釀造的葡萄酒相對其他混釀等類型的葡萄酒表現更好。市場最歡迎的葡萄品種，排在第一位的依然是霞多麗（Chardonnay）葡萄釀造的葡萄酒，其次是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄釀造的葡萄酒。有趣的是，莫斯卡托（Moscato）、黑皮諾（Pinot Nero）、灰皮諾（Pinot Grigio）、長相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）釀造的單品種葡萄酒銷量都在大幅增長。

“美國葡萄酒市場：回顧與展望”報告預測，到2020年，美國進口葡萄酒市場將增長到3.44億箱，年增速維持在1.3%。葡萄酒、即飲烈酒以及蘋果酒將穩步增長，啤酒的銷售額將下降。跨大西洋貿易與投資伙伴協議（Transatlantic Trade and Investment Partnership，簡稱TTIP）中有關簡化貿易手續的條款，將極大的便利美國葡萄酒貿易，對于意大利葡萄酒來說，這是一個很好的機會。