加州大學(xué)洛杉磯分校新近公布的一項(xiàng)研究報(bào)告顯示:加州葡萄酒在《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志獲得的平均分達(dá)90分,而且多為有機(jī)與生物動(dòng)力認(rèn)證葡萄釀造。
三位研究人員將1998-2009年份,總計(jì)超過74000瓶加州葡萄酒的評(píng)分制成表格對(duì)比,結(jié)果發(fā)現(xiàn),加州葡萄酒在《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志的平均分為90.005分。在《葡萄酒熱心家》雜志的平均分為87.427分,在《葡萄酒觀察家》雜志平均獲評(píng)86.38分。
報(bào)告第一作者,環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)教授Magali A. Delmas說:“《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志在評(píng)分方面一向慷慨。”該雜志的標(biāo)準(zhǔn)差也是最小的。
《熱心家》與《觀察家》雜志總體來說評(píng)分都不夠大方,報(bào)告寫到:“有趣的是,這兩份刊物都有‘四舍五入’的特點(diǎn),比如89分以上就整合為90分。統(tǒng)計(jì)的酒款中89分最少,為5153款;88分的7584款,90分的6989分。”
另外,《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志評(píng)分的加州葡萄酒比另兩份刊物少得多,12年里評(píng)價(jià)了14243款加州酒;《觀察家》雜志評(píng)了22544款;《熱心家》評(píng)了37361款。
但這并非評(píng)分是否慷慨的理由,因?yàn)椤冻珜?dǎo)家》雜志評(píng)價(jià)不好的酒時(shí)也絕不手軟,有70多分,甚至60分。《熱心家》的分?jǐn)?shù)跨度最小,37,361款酒中最低分80。《觀察家》給出的最低分是55分,《葡萄酒倡導(dǎo)家》最低分64分。
《葡萄酒倡導(dǎo)家》發(fā)布的分?jǐn)?shù)指南表示:90-95分為杰出,復(fù)雜性與特性突出。