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葡萄酒研究機(jī)構(gòu)Wine Intelligence最新發(fā)布的一份調(diào)查報告顯示，雖然德國是個著名的啤酒生產(chǎn)國，但德國人對葡萄酒的興趣愈來愈濃。
調(diào)查結(jié)果表明，35%的葡萄酒消費者表示與葡萄酒的關(guān)系極為密切，這一比例高于2015年的30%；39%的葡萄酒消費者認(rèn)為葡萄酒是個人生活方式中非常重要的元素，這一比例也高于2015年的33%。
雖然價格仍然是德國葡萄酒消費者選購時要考慮的主要因素，但他們越來越多地關(guān)注葡萄品質(zhì)，有54%的受訪者稱“在預(yù)算范圍內(nèi)尋求最高品質(zhì)的酒款”，而在2015年這一比例為45%。
該項調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，比起葡萄品種、原產(chǎn)國和品牌知名度，葡萄酒產(chǎn)區(qū)成為德國葡萄酒消費者最重要的選購因素。
該報告基于2016年3月和2015年3月進(jìn)行的兩次在線消費調(diào)查，受訪者分別為1005和1004名經(jīng)常性葡萄酒飲用者。
調(diào)查結(jié)果表明，在德國消費者中認(rèn)知度最高的仍然是舊世界葡萄酒，就國內(nèi)產(chǎn)區(qū)而言，德國最大葡萄酒產(chǎn)區(qū)萊茵黑森（Rheinhessen）最受廣泛認(rèn)可，約有23%的德國消費者近期購買過該產(chǎn)區(qū)的酒款。
Wine Intelligence首席運(yùn)營官 Richard Halstead表示：“雖然德國葡萄酒市場與其他成熟市場相比發(fā)展較慢，但這些變化無疑將為行業(yè)帶來可喜的增長。”
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