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8月25號農業部統計處Agreste公布的數據顯示：2016年法國葡萄酒產量將達到42.9億升，而2015年的產量為47.8億升，比近5年的平均產量低7%。造成法國葡萄酒產量如此之低的原因無非是因為部分產區春季遭遇冰凍，地中海周圍地區經常刮風加上旱情嚴重，某些產區遭冰雹襲擊。
香檳（Champagne）、勃艮第（Bourgogne）和夏朗德（Charentes）地區的減幅尤大。香檳（Champagne）產區先后遭遇了霜凍、霉病等災難，產量暴跌，達到20世紀80年代以來最低的水平。今年7月，法國香檳酒行業委員會（CIVC）預計整個香檳產區的平均產量為10,700公斤/公頃。如今，萊里塞（Les Riceys）當地的葡萄栽培學家奧利弗·哈略特（Olivier Horiot）稱，該區域的平均產量在2,500至3,000公斤/公頃，遠低于預計值。
盧瓦爾河谷（Val de Loire）的一份官方報告：因為今年春天的晚霜災害使得盧瓦爾河谷也會大幅銳減。
上周，朗格多克的大冰雹更是讓最后的稻草都幻滅了。而且在蒙彼利埃（Montpellier）北部的匹克盧普（Pic-St-Loup），一些種葡萄種植者更是失去了2016年所有的收成。
某些產區的葡萄產量將下降30%到40%。有些合作社決定提早收獲葡萄，“以免干旱再影響漿果的重量”。
2015年，法國的葡萄收成因干旱略有下降，再次喪失第一大葡萄酒生產國的位次，讓位給意大利。今年意大利生產商估計葡萄收成會增加。
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