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根據《醇鑒》（Decanter）的官方報道，2016年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽（Decanter Asia Wine Awards 2016）的盲品打分環節在9月6日正式開始。本次參賽酒款超過2,850瓶，參賽酒款并不局限于產自亞洲的葡萄酒，而是可以來自世界各地。與醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）不同，本次大賽的參賽酒款均來自亞洲市場常見的葡萄酒，同時陪審團也多為活躍在亞洲的葡萄酒界的權威人士，盲品打分于昨日在亞洲最重要的葡萄酒貿易城市——香港拉開帷幕。

品鑒現場；圖片來源：Decanter

醇鑒亞洲葡萄酒大賽是醇鑒世界葡萄酒大賽的姐妹獎項，始于2012年，該大賽一般會邀請多位常駐亞洲的葡萄酒界權威人士進行打分。2012年開始，紅酒世界葡萄酒顧問、葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）曾多次擔任該大賽評審團的副主席一職。雖然李志延女士沒有參加今年的評審，但醇鑒還是邀請到了包括侍酒大師兼葡萄酒大師吉拉德·巴賽特（Gerard Basset）、葡萄酒大師米歇爾·休·史密斯（Michael Hill Smith）、北京農學院（Beijing University of Agriculture）釀酒學教授李德美和國際侍酒師協會（International Sommeliers' Association）主席田崎真也（Shinya Tasaki）等超過40位葡萄酒專家，組成本次大賽的評審團，評審團主席由史蒂芬·史普瑞爾（Steven Spurrier）擔任。正是史蒂芬·史普瑞爾組辦了那場轟動全球的巴黎盲品（Judgement of Paris）。值得注意的是，本次評審團專家一共有9名常駐大陸的葡萄酒專家，這意味著本次評選的結果可能會更符合中國人的口味。

與過去幾屆大賽一樣，參賽酒款將會被按照地區和風格進行分類，然后接受所有評審專家的打分。在所有的參賽酒款中，有205款酒來自中國，這其中又有120瓶來自中國寧夏的葡萄酒產區。與往年相比，這兩個數字均有所上升，證明了中國葡萄酒產業正迅速發展。《醇鑒》總經理莎拉·凱姆普（Sarah Kemp）還表示，《醇鑒》將為獲獎酒款進行一定的推廣，消費者則可以在2016年11月26日在上海舉辦的醇鑒上海美酒之旅（Decanter Shanghai Fine Wine Encounter 2016）中一品這些美酒。