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杜比登的英文名Bibendum源于古羅馬詩人賀拉斯的名句“Nunc Est Bibendum”，原意為“現在正是舉杯的時候”。杜比登引進英國市場的中國葡萄酒包括張裕摩塞爾十五世酒莊干紅2013年份、摩塞爾家族赤霞珠干紅2013年份（酒莊副牌）、摩塞爾傳奇赤霞珠干紅2015年份（三款入門級葡萄酒之一）。據了解，杜比登集團采購經理安德魯·肖和技術總監史蒂芬·沃爾德曾于今年4月到訪寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊品鑒樣酒，并參觀考察了酒莊的葡萄園、酒窖和生產設備。安德魯·肖是一位專家型采購經理，曾任《醇鑒》雜志世界葡萄酒大賽（DWWA）羅訥河產區評委、葡萄酒之星（Wine-Stars）評委。
《中國葡萄酒的紅色黎明》的作者維多利亞·摩爾在2010年加盟《每日電訊報》，2015年榮獲第十一屆路易王妃香檳國際葡萄酒作家獎“專欄作家獎”和“在線通信獎”兩項大獎，同時還獲得“美食與美酒作家獎”提名。
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