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最終他們沒(méi)有選擇蒸煮，而是用升華的方式，去除啤酒中的水和酒精，做出留下了糖、蛋白質(zhì)、苦味物質(zhì)和原有味道的粉末。當(dāng)你想喝酒的時(shí)候，你可以按照自己的喜好往杯子里倒入粉末、蒸餾水和酒精，這杯酒喝起來(lái)就像一杯傳統(tǒng)的精釀啤酒，不過(guò)你可以自己來(lái)決定它的酒精濃度。

這種像奶茶粉一樣的啤酒粉倒不是很新鮮的事物，幾年前美國(guó)的Pat Tatera公司制作出碳酸發(fā)酵粉和啤酒濃縮液，不過(guò)喝之前還得買他們的杯子，然后將混合的液體倒進(jìn)杯子里進(jìn)行碳酸化。除了要更方便以外，To l較高的啤酒制造水平大概也會(huì)讓沖出來(lái)的啤酒要更好喝。

現(xiàn)在To l還沒(méi)有決定要以怎樣的形式包裝他們的啤酒粉，也沒(méi)想好旗下哪種口味的啤酒更適合做這個(gè)。在這些確定下來(lái)之后，他們就會(huì)將產(chǎn)品直接推向市場(chǎng)，看看消費(fèi)者的反饋如何。公司對(duì)外交流主管Louise Norup Hellener說(shuō)：“我們總是會(huì)和公眾分享我們的試驗(yàn)，因?yàn)檫@樣一來(lái)你可以獲得關(guān)于產(chǎn)品的最好的點(diǎn)評(píng)或評(píng)分。”

可以想見(jiàn)的是，很多人在喝啤酒的時(shí)候其實(shí)還順便喜歡很多別的元素，比如包裝上的小花招、比如拉開(kāi)聽(tīng)裝啤酒拉環(huán)時(shí)候那“啪”的一聲，比如那種綿密的泡沫，比如小心翼翼倒進(jìn)杯中不讓泡沫溢出，或者就著瓶口來(lái)上一口。這些可能都是粉末狀啤酒欠缺的樂(lè)趣。

再者，買啤酒這件事在城市里實(shí)在是太容易了，順手一瓶總比辛辛苦苦回去做一杯來(lái)得容易。

因此，除了那些獵奇向的消費(fèi)者，它可能和大多數(shù)普通人沒(méi)什么關(guān)系。至于野外生存或者太空環(huán)境是否適用，那倒是值得觀察一陣子。