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今年4月，勃艮第北部地區(qū)遭遇嚴(yán)重霜凍，5月遭遇兩次冰雹，隨后又遭遇了一系列的災(zāi)害。潮濕的天氣容易使葡萄發(fā)生霉變和其他疾病，但8月至收獲期結(jié)束的天氣變的非常好，葡萄酒生產(chǎn)者有信心釀造出好品質(zhì)的葡萄酒。

今年，法國(guó)很多地區(qū)尤其是北部都受到惡劣天氣的影響，但這些災(zāi)難似乎也幫助生產(chǎn)商一起努力。據(jù)報(bào)道，金丘葡萄酒產(chǎn)區(qū)（Cote d'Or）以南的酒莊，如拉芳酒莊（Domaine des Comtes Lafon）和羅曼尼康帝酒莊（Domaine de la Romanée-Conti），正在尋找共同經(jīng)營(yíng)夢(mèng)拉榭葡萄酒的合作伙伴，確保一些葡萄酒利用遭受冰雹襲擊葡萄園中的葡萄釀造。

勃艮第葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人Louis Moreau表示：“今年對(duì)于夏布利的生產(chǎn)商和葡萄栽培者來(lái)說(shuō)都是艱難的一年，但是這些災(zāi)難不能讓我們失望，因?yàn)槲覀儾皇堑谝淮谓?jīng)歷這些事情了，我們是堅(jiān)強(qiáng)、積極向上的一群人。大家在葡萄采摘期一直并肩作戰(zhàn)，由于很多葡萄樹(shù)需要人工采摘，我們分享了采摘團(tuán)隊(duì)，這樣可以確保收獲最佳成熟期的葡萄。”

他們希望今年的葡萄不會(huì)像往年凍傷年份一樣：1945年5月1日，夏布利地區(qū)所有葡萄園都遭遇嚴(yán)重霜凍；1951年，夏布利特級(jí)葡萄園（Chablis grand cru）僅生產(chǎn)3200L葡萄酒，而1957年僅生產(chǎn)100L?。