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多年以來，以長相思（Sauvignon Blanc）為首的新西蘭葡萄酒在英國市場大受歡迎，但近期的跡象表明，英國消費者對長相思、黑比諾以外的新西蘭葡萄酒興趣漸漲。
根據新西蘭釀酒商協會（New Zealand Winegrowers）的數據，2015年，新西蘭最富盛名的長相思占其葡萄酒總產量的66%，占出口量的比例更是高達87%。紅葡萄品種占總產量的14%，其中多半為黑比諾（Pinot Noir）。
雷司令（Riesling）僅占新西蘭葡萄酒種植面積的1%和出口量的0.1%，但由于英國人對新西蘭葡萄酒的認可度相當高，他們非常愿意為新西蘭葡萄酒花費高價。無論是干型還是甜型雷司令，適合搭配的食物極為寬泛，因此獲得了許多英國消費者的青睞。
此外，灰比諾（Pinot Gris）也是新近升起的一顆新星，目前在新西蘭葡萄酒產量和出口量中分別占據6% 和2%，同樣獲得了英國消費者的關注。
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