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對此現(xiàn)象，日本酒莊協(xié)會的一名高級官員解釋說，在本土生長的葡萄中，甲州葡萄（Koshu）的產(chǎn)量比貝利A麝香葡萄（Muscat Bailey A）的產(chǎn)量高，前者是日本用來生產(chǎn)白葡萄酒的主要葡萄品種，后者則是生產(chǎn)紅葡萄酒。
日本計劃在2018年10月出臺一項政策，只有利用本土生長的葡萄并在國內(nèi)釀造的葡萄酒才能冠以“日本葡萄酒”的標識。
調(diào)查報告顯示，截至今年三月，包括利用進口葡萄釀造的葡萄酒在內(nèi)，日本2015年份葡萄酒的生產(chǎn)總量為100921升，紅葡萄酒占50%，白葡萄酒占42%。
同時報告也指出，就能夠符合“日本葡萄酒”標識的部分而言，2015年份的葡萄酒產(chǎn)量為18613升，占葡萄酒生產(chǎn)總量的18%，其中白葡萄酒占47%，紅葡萄酒占41%。
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