據悉,鹽山制作所已將位于甲州市勝沼地區的工廠改造成了釀酒廠,并沿用其原工廠里的空氣凈化系統,將于明年4月銷售葡萄酒。
該制作所原先在勝沼地區的工廠是生產智能手機的攝像頭濾光片的。但因價格競爭已經延伸至世界范圍,致使產品價格下降,于是2012年將濾光片的生產委托給了越南工廠,并逐漸減少勝沼地區工廠的生產量,最終于去年春天關閉了工廠。
社長松阪浩志(58歲)的老家就在工廠附近,從他祖父那一輩起就一直種植葡萄。6年前他母親過世,于是便接管了葡萄園。
松阪認為:“因為價格競爭導致電子零部件的價格下降,加上人工費高,所以很難再在日本國內生產,因此不如利用現有的葡萄資源生產葡萄酒,以跳出價格競爭的怪圈”。于是,去年秋天他將工廠改造成了釀酒廠,決意進軍葡萄酒市場。