會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
君頂酒莊首席釀酒師邵學(xué)東向大家介紹了君頂酒莊特色品種的種植和釀造表現(xiàn),其中最受大家關(guān)注的便是小味兒多和小芒森兩個(gè)品種。蓬萊葡萄酒局基地部主任王福成則圍繞蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄栽培規(guī)范進(jìn)行了闡述。君頂酒莊釀酒師張正文則為大家介紹了智利葡萄酒的相關(guān)情況。
會(huì)上,協(xié)會(huì)還傳達(dá)了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)關(guān)于“繼續(xù)開(kāi)展葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)申報(bào)工作”、“補(bǔ)充參加歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會(huì)合作項(xiàng)目意向的單位及人員說(shuō)明”等相關(guān)通知,與會(huì)釀酒師就通知內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)討論。蓬萊葡萄酒局的工作人員還就2016年第一季度葡萄酒運(yùn)行情況進(jìn)行了通報(bào)。
中國(guó)釀酒師聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)孫志軍也應(yīng)邀出席了本次會(huì)議,在發(fā)言中他說(shuō)到,蓬萊產(chǎn)區(qū)在產(chǎn)業(yè)管理和釀酒師團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面已經(jīng)走在了國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)的前列,目前釀酒師隊(duì)伍已經(jīng)受到越來(lái)越多的關(guān)注,壯大釀酒師隊(duì)伍,提升釀酒師自身水平已經(jīng)勢(shì)在必行。他還就中國(guó)釀酒師聯(lián)盟近一個(gè)月來(lái)多地分會(huì)成立的情況與蓬萊釀酒師們進(jìn)行了分享。
嘉賓大合影
本次會(huì)議上,釀酒師們還對(duì)蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒、智利葡萄酒、波特酒等10款特色產(chǎn)品進(jìn)行了集中品鑒。