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一位是互聯(lián)網(wǎng)流通方面的專家學者，一位是酒業(yè)英雄聯(lián)盟的“霸主”，一位是白酒非常規(guī)營銷領域的“劍客”，酒業(yè)發(fā)展的路上離不開“高人”指點迷津，一次聆聽三位高人“指點酒業(yè)江山”的機會也只有在中國千商大會烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會主題論壇現(xiàn)場了。

6月16日，由中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國副食流通協(xié)會聯(lián)合主辦，河南省酒業(yè)協(xié)會等聯(lián)合執(zhí)行的中國千商大會·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會暨首屆中國酒業(yè)“華商獎”頒獎盛典在烏鎮(zhèn)舉行。來自全國各地的酒業(yè)精英、經(jīng)濟學者、行業(yè)大亨、金融投資商齊聚一堂，共商酒業(yè)發(fā)展大計。

在中國千商大會烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會主題論壇現(xiàn)場，四川大學商學院教授、博士生導師牛永革、商務部互聯(lián)網(wǎng)和移動購物聯(lián)合認證辦公室主任陳放和華澤集團董事長、酒業(yè)英雄聯(lián)盟“盟主”吳向東分別以《非常規(guī)營銷打破市場囧境》、《國家互聯(lián)網(wǎng)移動購物促進流通業(yè)發(fā)展》和《只結盟不競爭 打造中國快消品第一品牌》為題傳授酒業(yè)營銷秘笈。

80、90將是白酒消費的忠誠戰(zhàn)士 

牛永革教授講到，80后、90后白酒消費特性和非常規(guī)營銷，他們的生活態(tài)度不像70后、80后擁有清晰的人生目標，生活充實程度低于所有代際的人，愉悅程度低于50后，希望承擔責任的意愿低于80年代出生的人。從香型上看，80后和90后喜好的白酒香型，排在前面的香型是清香型、濃香型和醬香型。新生代在什么樣情緒下喝酒?80后和90后在心情愉悅的情況下喝酒較多，但是90后喝酒的時候他們愉悅情緒顯著低于60后和70后。80后在喝酒的時候他的愉悅情緒顯著小于70后，但大于90后。

牛永革認為，非常規(guī)營銷可破解當下的困局!非常規(guī)營銷來自于游擊戰(zhàn)，致力于低成本非常規(guī)的手段讓自己的市場份額擴大。具體的特點，本質上是一種廣告，更多是利用草根的人群和使用想象力高能量的手段，來引起顧客的參與感，注意、記憶然后引起他們購買的沖動。

酒類經(jīng)銷商可從5種方法入手，第一是環(huán)境媒體營銷，將產(chǎn)品屬性和環(huán)境的特征聯(lián)系在一起，形成創(chuàng)意性和想象性。第二是埋伏營銷，是典型的搭便車行為。第三是秘密營銷，秘密第讓人不能覺察的行為努力掩飾自己的行為從事相關的活動。第四是病毒營銷，可以借計算機和人體病毒原理推送我們的信息，這種信息是人與人之間的傳播免費擴大，張藝謀的電影是用病毒式的方式推送他的產(chǎn)品。最后是街頭營銷。當然游擊營銷有一些風險要注意，比如說一些信息被大家所誤解，或者是在錯誤的地點去舉辦營銷，或者法律風險或者變成病毒，這個需要在我們使用這個方法的時候注意。

互聯(lián)網(wǎng)+將為酒業(yè)創(chuàng)造無限商機

陳放講到，現(xiàn)在國家互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)狀，中國目前有2360個縣和1.8萬小鎮(zhèn)，有注冊企業(yè)線下企業(yè)到去年年底約八、九萬家，標準商標1000多萬件，6億電商現(xiàn)在國務院推出互聯(lián)網(wǎng)+以外，在互聯(lián)網(wǎng)各個領域，比如互聯(lián)網(wǎng)鄉(xiāng)村搞淘寶，互聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)，互聯(lián)網(wǎng)旅游等等一系列，連接互聯(lián)網(wǎng)之后對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了變化，未來互聯(lián)網(wǎng)將在各個領域充滿無限的想象力和成長空間。

目前中國互聯(lián)網(wǎng)商家有多少?義烏線下企業(yè)22萬家，線上企業(yè)270萬家，線上企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過了線下，互聯(lián)網(wǎng)注冊IP平臺很多，如果我們的每一個微信都可以購物，都可以推送，我們目前中國微信擁護9個億，去年年底是將近8.8個億，加上國外的1個億，現(xiàn)在全球加起來是10個億。

陳放認為，生產(chǎn)企業(yè)怎樣用互聯(lián)網(wǎng)的思維，互聯(lián)網(wǎng)的方法，來植入全球的設計，全球的智慧，互聯(lián)網(wǎng)+工業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)+旅游，互聯(lián)網(wǎng)+文化等等，通過互聯(lián)網(wǎng)領域構建全球互聯(lián)網(wǎng)治理的生態(tài)體系。今天的千商大會上，每一個商家應該搭乘互聯(lián)網(wǎng)的風口，這樣在未來互聯(lián)網(wǎng)加法，加可以加的無限遠。互聯(lián)網(wǎng)乘法可以跨接產(chǎn)業(yè)，還有互聯(lián)網(wǎng)除法等等理念，這些可能會讓我們的商家、讓我們的實體應該真正如虎添翼。

酒業(yè)英雄聯(lián)盟將成社團品牌

吳向東講到，我們要打造中國快銷品的第一品牌，酒業(yè)只是我們其中的一個路徑。酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+的改造，國家足以表達對互聯(lián)網(wǎng)的重視，所以酒業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)怎么跟互聯(lián)網(wǎng)嫁接，不做肯定會死，做錯了死的快，所以我們怎么一起來做，這是酒業(yè)英雄聯(lián)盟討論最多的問題，我們做快銷品B2B，我們未來的目標是要服務好1200萬家零售終端網(wǎng)點，中國有600萬家餐飲、酒樓，有600萬家零售網(wǎng)點，加起來1200萬家。我們未來主要做的是為1200個零售網(wǎng)點做O2O業(yè)務，酒業(yè)消費是一個臨時性很強的行業(yè)，現(xiàn)在酒消費為什么網(wǎng)購還不到3%，因為喝酒主要是應酬，應酬有時候是不確定的時候太多，大多時候是臨時要點酒，這個時候B2C是解決不了的。

吳向東認為，現(xiàn)在80后、90后比60后喜歡白酒還要多一些。因為他們現(xiàn)在接受酒精性飲料比我們那個時候強。他們現(xiàn)在有啤酒喝、有白酒喝，有洋酒加冰加飲料，他們天生對酒精的適應程度比我們強。中國白酒不僅僅是沒有影響中國糧食的安全，更加促進了農(nóng)民種糧，因為白酒企業(yè)收購糧食的價格都比一般高，這樣農(nóng)民種糧的積極性提高了。