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CHAO酒莊之家剪彩

法國(guó)大使顧山先生，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼先生，1855列級(jí)協(xié)會(huì)主席Philippe Castéja先生，RVF主席Jean-Paul Lubot先生，世界最佳侍酒師Philippe Faure-Brac先生，RVF中國(guó)區(qū)代表Brice Leboucq先生和賈靜茹女士，以及眾多法國(guó)名莊莊主參加了此次活動(dòng)。

7月7日上午9點(diǎn)30，“回到1855”文化展于CHAO日光禮堂正式開(kāi)幕，展覽包括1855列級(jí)莊協(xié)會(huì)提供的古董酒瓶、酒杯、古籍，及反映法國(guó)19世紀(jì)社會(huì)生活情景的盧浮宮銅版畫(huà)藏品，搭配設(shè)計(jì)精美的餐具酒具和家具，重現(xiàn)了19世紀(jì)法國(guó)的葡萄酒文化巔峰。此次，RVF也帶來(lái)了其出版的“RVF最佳法國(guó)葡萄酒綠指南中文版”，這本俗稱為“綠指南”，有著20年歷史的選酒指南被業(yè)內(nèi)稱為“法國(guó)葡萄酒的米其林”，里面錄入的酒莊的評(píng)級(jí)和酒品的評(píng)分對(duì)市場(chǎng)起到了很大的指導(dǎo)作用，當(dāng)日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)也進(jìn)行了綠指南中文版的簽售。

CHAO酒莊之家的揭幕剪彩儀式也于7月7日下午5點(diǎn)舉行，同時(shí)迎來(lái)了CHAO酒莊之家的首場(chǎng)品鑒會(huì)---“1855列級(jí)名莊品鑒”。7日晚7點(diǎn)30，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“向波爾多致意”雞尾酒會(huì)于CHAO池畔官邸舉行。活動(dòng)特別準(zhǔn)備了1855列莊級(jí)名酒，更有從Chateau le Puy 酒莊直接空運(yùn)至CHAO的18升大瓶“神之水滴”供以品鑒。CHAO葡萄酒文化系列活動(dòng)旨在將法國(guó)葡萄酒文化帶進(jìn)中國(guó)，讓中國(guó)消費(fèi)者對(duì)1855列級(jí)系統(tǒng)，對(duì)波爾多，對(duì)葡萄酒有更深層次的了解。

本次峰會(huì)更特設(shè)與法國(guó)CAFA侍酒師學(xué)院合辦的CAFA品酒課程，特邀92年世界最佳侍酒師Philippe Faure-Brac先生親授選酒秘訣，并為CHAO CLUBHOUSE特別訂制了一份酒單。7月8日晚于CHAO日光禮堂舉辦的貴賓晚宴更是眾星云集，法國(guó)大使顧山先生，1855列級(jí)協(xié)會(huì)主席PhilippeCastéja先生，RVF主席Jean-PaulLubot，世界最佳侍酒師PhilippeFaure-Brac等專家與貴賓都出席了本次晚宴。此次晚宴與佳士得進(jìn)行合作，特設(shè)慈善拍賣(mài)環(huán)節(jié)。晚宴慈善拍賣(mài)的拍品共11件，分別由酒莊，峰會(huì)主辦方等提供，拍賣(mài)的收益將捐獻(xiàn)給環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu)“自然之友”。

此次CHAO葡萄酒文化系列活動(dòng)為業(yè)內(nèi)外人士搭建了深入品鑒和交流葡萄酒的平臺(tái)，創(chuàng)造了深入了解法國(guó)葡萄酒文化的契機(jī)，并提供了高品質(zhì)的品酒體驗(yàn)。CHAO酒莊之家的揭幕也打開(kāi)了一個(gè)葡萄酒文化展示窗口，聯(lián)結(jié)起高品質(zhì)酒莊、酒商和葡萄酒愛(ài)好者，未來(lái)將為CHAO會(huì)員提供更多頂級(jí)葡萄酒體驗(yàn)。不久后，CHAO也將迎來(lái)正式開(kāi)業(yè)，更多高品質(zhì)的線上與線下活動(dòng)敬請(qǐng)期待。