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8月23日凌晨1點，由四川省食品藥品檢驗檢測院主任鐘杰、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松、華夏酒報總編輯韓文友、北京紅星股份有限公司副總裁艾金忠、四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司副董事長李家民、貴州茅臺集團釀造工程師劉玄等六人組成的中國評委代表團從北京啟程趕往2016年比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的舉辦地墨西哥第二大城市瓜達拉哈拉。
據(jù)了解，瓜達拉哈拉是墨西哥哈利斯科州的首府。該州即為龍舌蘭酒的原產(chǎn)地。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來當做基酒調(diào)制各種雞尾酒，常見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。
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比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽是世界3大項賽事中規(guī)模最大、參賽廠商最多、評審機制最科學、公正和專業(yè)、擁有權威品酒大師最多的賽事，被譽為“酒中的奧斯卡”。作為2016布魯塞爾國際烈酒大賽國內(nèi)唯一官方發(fā)布媒體，《華夏酒報》及中國酒業(yè)新聞網(wǎng)將全程報道賽事信息，敬請期待。
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