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甲子華章,百年頤陽
來源:《華夏酒報》  2016-09-06 09:45 作者:特約記者 林濤 劉偉 發(fā)自文登


 

時光一甲子,輝煌六十年。

1956年金秋,一個老縣城,一條老街,一個簡易的釀酒車間,20名工人正在用中國最傳統(tǒng)的工藝釀酒。酒香開始飄滿小城。

文登釀酒廠誕生了。

自此,一代一代的文登釀酒人,以酒當(dāng)歌,揮灑汗水,釀酒亦釀心,演繹出一曲令人蕩氣回腸的時代史詩。

60年后的今天,在文登經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)珠海東路,一座現(xiàn)代化企業(yè)迅速崛起。

廠區(qū)百余畝,幾十條國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)線。省級科技中心、生物科技研發(fā)中心,以每年十幾個新產(chǎn)品研發(fā)的速度,搶占著國內(nèi)外市場。

60年,頤陽酒業(yè)從單一的白酒生產(chǎn)廠家,發(fā)展成為集白酒、補(bǔ)酒、藥酒、西洋參深加工等多種產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型集團(tuán)公司,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

這是一個產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的60年。文登學(xué)系列白酒、頤陽補(bǔ)酒藥酒、頤陽西洋參,共同編成一支強(qiáng)大的集團(tuán)艦隊,高擎民族工業(yè)大旗,劈波斬浪,傲然前行。

這是一個科技騰飛的60年。從一間不足十平米的小化驗室,到省級科研中心,頤陽酒業(yè)攜手高校院所,吸取精華,積蓄能量,登上了行業(yè)的巔峰。

這是一個文化沉淀的60年。從弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的酒文化,到為一個城市代言,再到關(guān)注人的生存和健康,頤陽酒業(yè)打出了獨具特色的文化品牌。

時光飛逝,歲月如歌。

頤陽酒業(yè),以釀造白酒起家。正是從那條老街開始。

10年后,它搬遷至文登米山路102號。人們記住了102號那個古典門樓,還有從那墻內(nèi)飄散出來的酒香。

文登頭曲、昆崳特曲,成為一個時代的記憶。

1996年4月,“文登學(xué)”酒研發(fā)上市。取名“文登學(xué)”,弘揚(yáng)的正是深厚的地域文化。

60年根基鑄就閃亮品牌

秦始皇東巡,召文人登山,把酒詠詩,歌功頌德,文登由此得名。時,文登地域和文化幾乎覆蓋整個膠東。

清順治十二年,會試放榜之日,“一榜七進(jìn)士”、“父子同科”、“兄弟同榜緊列”、“一門同榜三進(jìn)士”,四大亮點集中綻放,文登學(xué)轟動京城。

酒與文化不可分。以地域文化為基,為一個城市代言,頤陽酒業(yè)站在了文化的高點。

不負(fù)眾望。短短幾年時間,文登學(xué)酒實現(xiàn)了由單糧釀造向五糧釀造的轉(zhuǎn)變。

這是一個具有劃時代意義的轉(zhuǎn)變,煙威地區(qū)的消費者,自此喝上了健康的白酒,被譽(yù)為“膠東小五糧液”。

60年來,它努力適應(yīng)著不同的消費群體,從包裝到酒的種類,從低度到高度,從中低檔到高檔,從簡裝到精裝,文登學(xué)酒走進(jìn)了大眾視野,浸透在人們心中,刷新著高度。

地下14米的國內(nèi)第一深窖發(fā)酵,昆崳山仙洞洞藏,頤陽酒業(yè)立足天然優(yōu)勢,堅守質(zhì)量信念,連續(xù)19年在山東省白酒質(zhì)量鑒評中被評為省優(yōu)級糧食酒,囊括了“全國濃香白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”等諸多榮譽(yù)。

這并非一日之功。60年的根基,鑄就了文登學(xué)酒閃亮的品牌。

迎難而上,發(fā)展保健酒

當(dāng)國內(nèi)不少白酒企業(yè)和品牌銷聲匿跡時,作為一家縣級酒廠,頤陽酒業(yè)仍在默默釀造,苦心經(jīng)營,固守一方,實屬不易。

但,頤陽酒業(yè)是清醒的。

白酒行業(yè)的風(fēng)云變幻,以及地域的局限性,地方白酒拓展空間在減少。即便使出渾身解數(shù),也難與國酒名企比肩。如何突圍?

時,白酒市場大勢已定,但保健酒市場正處紛爭時代,各家酒企紛紛涉獵保健酒領(lǐng)域,經(jīng)受生產(chǎn)泛濫、保健酒失寵的陣痛,2002年,國家開始整頓保健酒行業(yè)。

迎難而上,發(fā)展保健酒,正逢其時。頤陽酒業(yè)開始謀局全國補(bǔ)酒市場,下一盤大棋。

早在1988年,頤陽酒業(yè)就在挖掘?qū)m廷秘方的基礎(chǔ)上,已經(jīng)研制出了具有保健作用的頤陽補(bǔ)酒。技術(shù)已成熟,但尚未規(guī)模生產(chǎn)。此時,何不縱馬馳騁天下?

2002年,頤陽酒業(yè)頂住層層壓力,頤陽補(bǔ)酒和羊藿益腎酒分別獲批衛(wèi)食健字號和國藥準(zhǔn)字號,拿到打入商超和藥店的“通行證”。打響了進(jìn)軍保健酒領(lǐng)域的第一槍。2003年,又雙雙通過了GMP認(rèn)證,拿到了生產(chǎn)“許可證”。

當(dāng)眾多保健酒生產(chǎn)企業(yè)因高門檻而被擋在市場之外時,頤陽酒業(yè)卻搶先一步,打開了市場的大門。

此后,無論企業(yè)搬遷還是迎接復(fù)審,GMP認(rèn)證始終穩(wěn)穩(wěn)拿在手中。

目前,頤陽酒業(yè)是國內(nèi)少有持有兩個“國字號”的保健酒生產(chǎn)企業(yè)。加上之后通過的西洋參深加工GMP認(rèn)證,頤陽酒業(yè)手里已握有三個GMP認(rèn)證。年產(chǎn)保健酒10萬噸。

而通過這些認(rèn)證,頤陽酒業(yè)就耗資1500多萬元。

縱觀頤陽補(bǔ)酒的生產(chǎn)過程,就是一個不斷通過GMP認(rèn)證的過程,就是用制藥的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)保健酒,這樣的標(biāo)準(zhǔn)無人企及。

對此,頤陽酒業(yè)公司董事長于海先表示,企業(yè)生產(chǎn)必須嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行,生產(chǎn)出的產(chǎn)品必須經(jīng)得起歷史的檢驗,經(jīng)得起市場的考驗,這是對消費者負(fù)責(zé),更是對企業(yè)未來的發(fā)展負(fù)責(zé)。無論如何艱難,他們都將義無反顧。

在全國保健補(bǔ)酒市場品牌紛爭的時代,頤陽酒業(yè)迅速沖突了原有的地域局限,產(chǎn)品成功打入全國市場,在全國的消費舞臺上大顯身手。

目前,頤陽補(bǔ)酒已在全國地級以上城市設(shè)立辦事處近百家,成為中國北方最大的保健酒生產(chǎn)基地。

而這一切,才剛剛開始。

挺身西洋參深加工產(chǎn)業(yè),是頤陽酒業(yè)又一大手筆。

文登是西洋參的種植主產(chǎn)區(qū),擁有西洋參種植面積近4.5萬畝,年產(chǎn)鮮參5500多噸。但此前因缺少深加工企業(yè),種植面積多、產(chǎn)量大,但產(chǎn)品少、品牌價值低,社會知名度不高。

與中藥材打了半輩子交道的頤陽酒業(yè),深知西洋參的藥用價值和保健作用,也看到巨大的市場潛力。

2009年,頤陽酒業(yè)與中科院生物物理研究所達(dá)成合作協(xié)議,籌劃進(jìn)軍西洋參加工領(lǐng)域,挺起文登西洋參產(chǎn)業(yè)龍頭。

2010年1月25日,文登區(qū)政府、中科院生物物理研究所、頤陽酒業(yè)三方在北京共同簽署了全面合作框架協(xié)議,開啟了科技研發(fā)之路。

2011年4月,頤陽酒業(yè)邀請中科院工程所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)等舉辦了“2011文登西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”。專家們圍繞西洋參規(guī)范化種植技術(shù)、西洋參深加工、精加工技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面展開討論,共同為文登西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展支招。

2011年8月,牽頭成立了“西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”,邀請了中科院生物物理研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所、山東省科學(xué)院生物研究所、煙臺大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、山東理工大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、山東輕工業(yè)大學(xué),以及好當(dāng)家集團(tuán)、西洋參種植戶等作為聯(lián)盟的成員單位,進(jìn)一步整合西洋參產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、高校院所等資源,支撐和引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,切實解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和共性技術(shù)問題,實現(xiàn)西洋參栽培、加工核心技術(shù)的重大突破。

2011年10月,山東省科技廳批準(zhǔn)成立“山東省西洋參工程技術(shù)研究中心”,省內(nèi)唯一一家,并承擔(dān)國家“星火計劃”,其中“西洋參產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目”得到了國家政策和資金支持。

2012年10月,投資1億元,建筑面積1.5萬平方米的“山東頤陽生物科技有限公司”破土動工。

隨著一個個難題的攻關(guān),隨著一個個新產(chǎn)品的誕生,頤陽酒業(yè)迅速開啟了養(yǎng)生保健的新時代。

目前,西洋參破壁粉、西洋參飲料、西洋參含片等產(chǎn)品已經(jīng)試生產(chǎn)成功,即將投放市場。

南方一西洋參產(chǎn)品經(jīng)銷商,早早地訂下了1億元的大單,每天關(guān)注著生產(chǎn)進(jìn)展。

頤陽酒業(yè)也早已將目光盯住了南方和東北兩大市場的經(jīng)銷商,招之麾下,一統(tǒng)天下。

產(chǎn)品直銷業(yè)已起航。一個從保健品、日用品、護(hù)膚品,到食品、西洋參飲料等日常系列產(chǎn)品的全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成,做大西洋參品牌指日可待。

頤陽酒業(yè)公司董事長于海先說,企業(yè)發(fā)展必須要居安思危,不能躺在過去的輝煌史上,一勞永逸。要不停地奔跑,轉(zhuǎn)型升級,努力尋求發(fā)展的突破口,然后奮力一搏。

六十甲子,再鑄百年頤陽。

60年,對于一個傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)而言,一路走來,實屬不易。這是一種如履薄冰的堅守,這是一種不甘人后的拼搏,這是一種奮發(fā)向上的執(zhí)著。面對市場風(fēng)云,潮起潮落,唯其初心不改,砥礪前行。

60年,是一個嶄新的起點。打造百年頤陽,不是一個夢想,而是實力宣言。

60年打牢的是根基,積蓄的是一種超能量。當(dāng)資源占盡,市場在手,滄海一聲笑,傲立江湖中。

60年,是一部波瀾壯闊的發(fā)展史詩,我們傾聽到了一個傳統(tǒng)企業(yè)的時代心跳。

編輯:王丹
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