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85歲高齡的著名白酒專家、中國濃醬兼香型白酒締造者高月明，中國白酒大師、中國食品工業協會白酒專家組專家王貴玉，中國釀酒大師、中國首席評酒師趙志昌，中國首席品酒師、中國評酒大師高軍，國家白酒評委高雪峰，白酒專家劉寶貴等參加了會議。會議由榆樹錢酒業陳煒董事長主持。華澤酒業集團副總裁、金六福酒業總裁李奧到會致辭。
與會專家學者圍繞著中國北方主要是東北白酒版塊與香型的融合發展，中國北方白酒企業應該承擔的三種責任，中國北方白酒酒莊與旅游體驗，木制酒海對中國北方酒質和文化的影響，中國北方“瓶儲工藝”與文化，中國北方白酒故事挖掘與傳播，中國北方白酒品牌文化堅守與創新等方面進行了深入研討。
與會專家還對榆樹錢三款新產品進行了品鑒，一致認為代表了吉林省白酒的最高水準。此外，榆樹錢酒業以此開發的“恢復建廠70年周年”紀念酒，實現線上線下銷售。
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