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華夏酒報（微信號：huaxiajiubao）注意到，蘭州啤酒2015年營收從一季度的2.1億元到四季度的1.09億元呈現逐步下滑態勢，凈利方面在二季度達到9899萬元后到三季度出現8758萬元的巨虧。
蘭州啤酒旗下占主營業務收入或利潤10%的產品為啤酒、飲料、大麥麥芽。其中，啤酒業務實現營收4.44億元，同比下滑15.57%；營業利潤2.19億元，同比下滑13.55%。
對于業績下滑的問題，蘭州啤酒方面稱2014年公司下屬啤酒子公司全部納入“產銷專業分離、資源統一調配、業務垂直管理、職責明確、分工負責”的集團化運營模式管理。但由于大集團不斷蠶食和公司營銷改革陣痛帶來的影響，導致2015年啤酒業務實現銷量同比下降18.89%，收入下降15.49%，但市場體系建設和市場基礎向好，有望在2016年逐步回升。
另一方面，麥芽營收的下滑也拖累了蘭州啤酒的業績。2015年，麥芽市場價格低迷、成本居高不下、銷售不暢、訂貨不足，嚴重影響了企業效益。2015年麥芽主要經濟指標同比下降，其中收入下降26.29%。
蘭州啤酒管理層認為，2016，公司面臨的壓力和困難仍然較大。公司將不斷優化品牌結構和調整產品結構，提高產品附加值；在啤酒行業產銷量負增長或微增長將成常態的情況下，充分發揮自身優勢，以技術創新、管理創新夯實精細化管理基礎，在激烈的市場競爭中穩定現有的市場占有率，夯實和拓展通過前期各項改革措施培育起來的目標市場；進一步改革創新，轉變經營理念，充分利用“互聯網+”帶來的機遇與挑戰，將公司產品覆蓋線上線下，實行多元化的渠道發展，努力將各種不利因素的影響降到最低。
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