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麗江啤酒 消失多年的記憶

6月20日，香格里拉啤酒廠正式投產(chǎn)的第一瓶青稞啤酒下線，標(biāo)志著一家預(yù)計年產(chǎn)啤酒3000噸的企業(yè)在香格里拉市正式生產(chǎn)經(jīng)營。消息一經(jīng)傳出讓小編很是羨慕，為啥呢，因為麗江的兩個隔壁鄰居香格里拉和大理都有了自己的啤酒企業(yè)，大理啤酒更是這么多年來麗江人的好伙伴。猶記得當(dāng)年一瓶650毫升的大理十度半，醉死了多少麗江英雄漢！而說到麗江啤酒，小編通過多方打聽，也沒有多少人了解，市民趙先生介紹：“大概記得是在地震前后那幾年存在了一段時間，具體時間記得不太清楚了，好像是當(dāng)時的麗江縣副食品廠搞的，對于太多的信息不太清楚。”

而隨著企業(yè)的停產(chǎn)，直到今天，麗江人喝的啤酒絕大多數(shù)為大理啤酒、瀾滄江啤酒這兩個省內(nèi)品牌以及雪花、燕京、嘉士伯、百威等這些國內(nèi)或者國際品牌。說實話，本地能有個啤酒廠，對于喜歡喝啤酒的部分麗江人來說的確會方便不少呢，一是價格上應(yīng)該有所降低，另外呢，小編聽說盛產(chǎn)啤酒的青島，市民們都可以在街邊小店里按斤購買新鮮的散啤酒，然后用塑料袋提著回家，聽著是不是很過癮？

選擇麗江 看好龐大市場

好消息來啦！按簽約項目投資方案，北京中高投資集團(tuán)有限公司（下稱中高集團(tuán)）相關(guān)人士目前已正式進(jìn)駐麗江投資所在地金山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)園區(qū)。“選擇麗江并投建啤酒系列產(chǎn)品，是看好麗江的旅游資源及古城每年吸引省內(nèi)外游客的增長數(shù)。”中高集團(tuán)法人高向前說。其實，他看好麗江投建啤酒的原因還表現(xiàn)在，啤酒消費價格、消費指數(shù)和旅游旺季時在麗江體會到的消費熱情。按照中高集團(tuán)投資部董經(jīng)理的理解，麗江是中國知名旅游城市，資源豐富，環(huán)境優(yōu)良，這是集團(tuán)總部決定主要因素。

游客感嘆 麗江要有自己的啤酒

從麗江古城消費情況看，多數(shù)啤酒產(chǎn)品為雪花、百威和云南本土大理、瀾滄江等，其中大理V8在酒吧的每支價格為30元，雪花每打300至400元。一位游客曾這樣感慨：麗江怎么沒有自己生產(chǎn)的啤酒，在古城、拉市等啤酒消費場所，喝的都是外來產(chǎn)品，這應(yīng)是商家看好的啤酒投資圣地。游客李麗玫告訴記者，她在麗江逗留5天，每夜都去古城逛逛，在酒吧坐下來喝著啤酒，聽聽當(dāng)?shù)靥厣駱罚杏X好極了。

麗江政府 啤酒項目招商一直在推進(jìn)

麗江引進(jìn)投資商投建啤酒項目，解決旅游城市無啤酒生產(chǎn)，滿足當(dāng)?shù)丶皬V大游客，調(diào)節(jié)啤酒價格等，一直是麗江不斷加大力度推進(jìn)的重點項目。在與中高集團(tuán)簽約前，麗江曾與多家投資商進(jìn)行過洽談與談判，未成功實施的背景是多數(shù)投資商對如何投建和投資規(guī)模等未達(dá)到招商方的條件與要求。而此次與中高集團(tuán)成功簽約，不僅涉及20萬噸啤酒投建，還涉及物流園項目建設(shè)與運營。麗江市市長鄭藝介紹，為配合中高集團(tuán)在麗江投建啤酒生產(chǎn)線，麗江市將在土地規(guī)劃、手續(xù)辦理等方面進(jìn)行流線型予以辦理，力促啤酒項目早日投建。

前景廣闊 云南啤酒業(yè)的又一匹“黑馬”

按規(guī)劃，分三期投建的20萬噸啤酒生產(chǎn)線在1年后將正式投產(chǎn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，如此生產(chǎn)線投產(chǎn)，云南又一匹啤酒“黑馬”將問市。雙方簽訂的合作協(xié)議內(nèi)容顯示，項目落地為麗江市金山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，項目為年產(chǎn)20萬噸啤酒和現(xiàn)代物流園，總投資17.8億元。董經(jīng)理介紹，啤酒項目共涉及年產(chǎn)10萬噸啤酒兩條生產(chǎn)線和新建啤酒文化廣場，總投資12億元。現(xiàn)代物流園項目占地201畝，投資5.8億元，主要內(nèi)容涉及倉儲配送、貨運配送和新型物流及商貿(mào)交易與包裝加工等。對于啤酒生產(chǎn)線，建成投產(chǎn)后，主要以當(dāng)?shù)丶爸苓叧鞘邢M為主，部分銷往周邊省市。另據(jù)了解，麗江啤酒文化廣場建成后，中高集團(tuán)旗下北京振宇東方影視有限公司還將與麗江展開多方面合作，如影視拍攝等或?qū)⒘腥胍?guī)劃。

資源豐富 為啤酒產(chǎn)業(yè)助力

相關(guān)資料顯示，麗江全市水資源總量499.85億m3，其中，年徑流總量（自產(chǎn)水量）83.55億m3，其中：地表徑流量55.41億m3，地下水總量28.14億m3，人均擁有水資源量7344m3。麗江及麗江周邊區(qū)域內(nèi)適宜大麥種植，且種植面積較為穩(wěn)定，目前僅麗江市內(nèi)大麥種植面積達(dá)4萬多畝，年產(chǎn)大麥1.6萬噸，有充足的原料保障。另外，市內(nèi)有豐富的煤資源，且電力能源方便，是我國規(guī)劃中最大的水電“西電東送”基地之一。