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7月21日，華潤啤酒公布最新業績預報：今年第二季度華潤啤酒銷量為346.9千升，比去年同期減少13.1萬千升，同比下降3.776%；二季度華潤啤酒銷售額83.6億元人民幣，比去年同期減少4.05億元，同比下降4.84%。未計利息、稅項、折舊及攤銷前盈利為14.77億元，同比增長6.72%。
華潤啤酒官方稱，截至6月30日，第二季度3個月的啤酒業務銷量及營業額較2015年同期下降，主要受天氣及經濟持續不振所影響。同時，銷售成本也因而減少，加上銷售及分銷費用下降，使得未計利息及稅項前盈利及未計利息、稅項、折舊及攤銷前盈利較去年同期整體上升。
華潤啤酒官方指出，啤酒業務表現是季節性的，不可作為集團未來表現的指標。華潤集團將取決于競爭環境和市場情況（可能會較為波動）來調整2016年余下時間的銷售策略和費用支出。
據悉，華潤啤酒今年一季度業績顯示銷售量為265.9萬千升，同比增長1萬千升；銷售額68.53億元，同比增長1.767%。未計利息、稅項、折舊及攤銷前盈利10.61億元，同比增長55.12%。
因華潤雪花是華潤啤酒的主要業務，根據華潤啤酒今年一、二季度業績預報，華潤雪花啤酒上半年銷售量為612.8萬千升，同比下降1.94%；銷售額為152.13億元，同比下降1.845%。
由于今年降雨過多，使得啤酒銷售受到影響，各大啤酒企業不再單純追求銷量而向中高端產品轉型，啤酒利潤率相應提高。
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