臺灣煙酒公司總經(jīng)理林贊峰表示,臺灣啤酒PREMIUM極賞啤酒為臺灣第一支全麥拉格類型的頂級啤酒代表作,德式的啤酒風(fēng)格,除了可單純飲用享受在地生產(chǎn)零時差的全麥釀造好滋味,也可與各式美食相互搭配,提升食物風(fēng)味卻不搶食物美味,完美唿應(yīng)各種食材是最佳的美食伴侶。
臺灣啤酒PREMIUM極賞啤酒在研發(fā)過程中被視為臺啤的最高機密,水質(zhì)、麥芽、啤酒花、酵母4大因素都是影響啤酒質(zhì)量的關(guān)鍵,PREMIUM極賞啤酒嚴(yán)選來自歐洲進(jìn)口素材,100%全麥釀造,尤其是添加嚴(yán)選德國南部巴伐利亞地區(qū)知名的慕尼黑麥芽,采用臺啤專屬優(yōu)質(zhì)23號酵母,發(fā)酵力旺盛,香氣適中,在臺啤的烏日啤酒廠的銅質(zhì)設(shè)備透過特殊麥汁糖化工法,收取麥汁最精華部分,采用9℃低溫底部發(fā)酵,經(jīng)過2倍時間的等待熟成,在煮沸過程中增添色澤和香氣,讓麥香更濃,產(chǎn)生出特殊的堅果香氣,讓酒體更醇厚,喝起來更加圓潤順口,成就酒液呈現(xiàn)澄澈的金黃飽滿色澤的地道拉格啤酒。
此次精選全臺五星飯店的PREMIUM五星極賞饗宴活動,除了讓消費者享受到與五星飯店美食結(jié)合的極賞生活品味外,凡選購極賞套餐,拍照上傳Hash Tag“PREMIUM五星極賞饗宴”,即可參加多項好禮抽獎活動。還有快問快答小游戲,介紹臺灣啤酒PREMIUM極賞啤酒的獨家秘方,過關(guān)者只需透過FB分享參加抽獎活動,便有機會獲得德國RIMOWA登機箱!