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據(jù)介紹，“酒花”即“期酒”，最早始于上世紀(jì)七十年代的波爾多。波爾多的期酒由歷史因素造就，是隨著時代的變遷而慢慢形成的特有體制，到今天還依然沿襲這一運(yùn)作模式。歷史上，在二戰(zhàn)結(jié)束后，很多波爾多酒莊被不同程度的摧毀，酒莊缺乏資金來重建酒莊，但葡萄酒上市至少要等兩年，資金不能快速回收，酒莊又不能違法提前讓葡萄酒出莊，所以為了快速賺錢，才開始預(yù)售期酒。每年在葡萄采收后的第二年4月初，把桶中的酒拿出來讓消費者或潛在客戶來品嘗，預(yù)購。“酒花節(jié)”大多以品鑒會的形式舉辦，在一定程度上，具有提高葡萄酒品質(zhì)，正確引導(dǎo)大眾消費者消費方向及提高酒莊整體品質(zhì)的積極作用。
巴格斯酒莊早在2009年就開始開展酒花業(yè)務(wù)，借鑒法國波爾多的期酒營銷理念，為廣大葡萄酒愛好者提供酒花服務(wù)。2013年6月8日，中國首個“酒花節(jié)”正式在巴格斯酒莊開啟。巴格斯酒莊迄今為止已成功舉辦了三屆“酒花節(jié)”，而此次“酒花節(jié)”的舉辦對于開拓寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)區(qū)葡萄酒銷售新模式具有非常重要的示范和帶頭作用；同時，能夠為提升寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)區(qū)知名度、美譽(yù)度及產(chǎn)區(qū)競爭力作出重要貢獻(xiàn)。
“酒花節(jié)”上，巴格斯酒莊莊主王彥輝帶著她的釀酒師團(tuán)隊、文化傳播團(tuán)隊及產(chǎn)品營銷團(tuán)隊與嘉賓共享了巴格斯酒莊品牌文化建設(shè)成果。
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