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8月23日，中國食品（00506.HK）發布截至2016年6月30日止的中期業績公告。中國食品上半年完成營收145.91億港元，同比下滑2%；扣除終止經營業務虧損后凈利潤實現1.34億元，同比增長17.7%。

其中，酒品類分部（從事葡萄酒及其他酒品類產品的生產、銷售及貿易）實現營收12.85億元，較上年同期相比下滑0.9%；酒品類分部業績占總收入的8.64%，同比增長0.69%。分部利潤實現1.11億港元，以港元口徑呈報的增長7.7%，以人民幣口徑同比則增長15.5%，主要得益于期內主動調整產品銷售結構策略。值得注意的是，作為酒品類業務主要業績來源的長城品牌酒銷量下滑11%。

聚焦長城，定位高性價比的中國中高端葡萄酒代表

資料顯示，中國食品酒品類業務旗下擁有四家國內酒廠，及數家酒莊（位于河北昌黎的華夏酒莊、位于河北懷來的桑干酒莊、位于山東煙臺的君頂酒莊、位于寧夏的云漠酒莊、位于法國的雷沃堡酒莊和位于智利的圣利亞酒莊）。

與此同時，中國食品近年來正發展旗下中糧名莊薈進口酒業務平臺。該平臺基于與世界眾多國際知名酒商和多國知名酒莊著名品牌建立代理合作，向國內市場引進性價比高的若干進口葡萄酒酒品。

為提升長城品牌的競爭力，中國食品年內重點工作為明確長城品牌的新定位——成為高性價比的中國中高端葡萄酒代表。為此，中國食品制定了如下策略：

產品策略：以消費者需求為導向，滿足消費者對健康、中高質量和高性價比的要求，推動產品聚焦，打造長城中高端戰略單品，引領消費升級；

 

品牌傳播策略：以中高端戰略單品為載體，加大品牌傳播力度；堅持國酒定位，持續開展大事件傳播；加強體驗營銷，通過與消費者直接溝通，有效提升品牌知名度和忠誠度；

 

渠道策略：推動營銷網絡扁平化布局，積極把握三四線城市的銷售增長機會，大力推動渠道下沉；加強客戶分級管理，提升終端售點覆蓋；

 

供應鏈策略：加強供應鏈管理，務求提質增效。

長城葡萄酒銷量減少11%，收入小幅增長

基于長城品牌的新定位，中國食品實施聚焦戰略，通過提高出廠價、取代低端產品銷售政策，中高端戰略單品上市等舉措，積極推動產品結構優化。

公告稱，盡管整體長城品牌酒銷量下滑11%，單銷售結構提升帶來人民幣口徑銷售收入小幅增長。再加上進口酒平臺中糧名莊薈業務的同比基數較低，本期間大幅增長，人民幣口徑整體銷售收入同比增長6.4%。

而由于銷售結構改善，結合原酒成本下降因素，毛利率同比提高約6.4%。其中高端產品（為60% 以上毛利率）的銷售占比同比提高9.7%達至28.4%。

由于重新定位長城品牌，銷售及分銷費用占銷售收入比率增加7.0%，中國食品為提高費效比，加大與經銷商的“方案制”合作模式，加強對經銷商促銷費用投入方案制訂和實施的監督管理；同時，繼續執行標桿管理項目，落實系統低成本，以提升效率。

此外，中國食品對出售君頂酒莊和君頂酒業的進展進行了披露。今年4月15日起，中國食品將持有的中糧君頂酒莊有限公司55%權益及山東中糧君頂酒業有限公司的55%權益自2016年分別在北京產權交易所公開掛牌出售，每家公司掛牌價1元。截至本中期報告之日，中國食品仍未能征集到符合交易條件的受讓方，公開掛牌程序仍然繼續。

中國食品表示，2016 年上半年，國內宏觀經濟增速持續放緩，加上行業競爭更趨激烈，對本集團的飲料和酒品類業務的收入增長構成壓力。下半年，酒品類業務將繼續圍繞長城品牌中高端定位，以戰略單品為載體，大幅度加大品牌在線傳播；加大推動營銷網絡的扁平化建設，重點開展基于銷售終端和消費者的品牌推廣活動，拉動終端動銷；深入落實渠道下沉；提升供應鏈管理效率。