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8月23日，中國(guó)食品有限公司發(fā)布2016年半年度業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，截止2016年6月30日，中國(guó)食品旗下酒品類業(yè)務(wù)分部——長(zhǎng)城葡萄酒上半年收入12.85億港元(約10.794億人民幣)，相比2015年同期的12.96億港元，同比下滑0.9%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.11億港元，較2015年同期的1.031億港元，同比增長(zhǎng)7.7%。期內(nèi)長(zhǎng)城葡萄酒銷量減少11%，毛利率增加6.4%。

利潤(rùn)、銷量、毛利率業(yè)績(jī)解讀

在報(bào)告相關(guān)業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)之外，公告也對(duì)業(yè)績(jī)變動(dòng)做出了進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。

1)公告指出：利潤(rùn)增長(zhǎng)主要得益于期內(nèi)主動(dòng)調(diào)整產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)策略;期內(nèi)，長(zhǎng)城葡萄酒品牌新定位工作按計(jì)劃推進(jìn)已初見(jiàn)成效，圍繞長(zhǎng)城品牌新定位，實(shí)施聚焦戰(zhàn)略，通過(guò)提高出廠價(jià)、取代低端產(chǎn)品銷售政策，中高短戰(zhàn)略單品上市等舉措，積極推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

2)針對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒整體銷售量減少11%，公司方面表示，銷售結(jié)構(gòu)提升帶來(lái)人民幣口徑銷售收入小幅增長(zhǎng)，再加上進(jìn)口酒平臺(tái)中糧名莊薈業(yè)務(wù)的同比基數(shù)較低，本期間大幅增長(zhǎng)，人民幣口徑整體銷售收入同比增長(zhǎng)了6.4%。

3)報(bào)告提到，由于銷售結(jié)構(gòu)改善，結(jié)合原酒成本下降因素，毛利率同比提高約6.4%。其中高端產(chǎn)品(為60%以上毛利率)的銷售占比同比提高9.7個(gè)百分點(diǎn)至28.4%。

由于重新定位長(zhǎng)城品牌，銷售及分銷費(fèi)用占銷售收入比率增加7個(gè)百分點(diǎn)，為提高費(fèi)效比，公司加大與經(jīng)銷商的方案制合作模式，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商促銷費(fèi)用投入方案制定和實(shí)施的監(jiān)督管理;同時(shí)，繼續(xù)執(zhí)行標(biāo)桿管理項(xiàng)目，落實(shí)系統(tǒng)低成本，以提升效率。

叫價(jià)1元，君頂酒莊仍無(wú)接盤者

此前，酒業(yè)家曾報(bào)道過(guò)君頂酒莊掛牌轉(zhuǎn)讓一事。(叫價(jià)1元，中糧欲轉(zhuǎn)讓君頂酒莊55%股權(quán)，6億負(fù)載背后該怪誰(shuí))在半年度業(yè)績(jī)報(bào)告中，集團(tuán)對(duì)君頂酒莊的情況也做了相關(guān)說(shuō)明。

報(bào)告提到：2016年4月14日，公司發(fā)布自愿性公告披露，中國(guó)食品已將持有的中糧君頂酒莊有限公司(以下簡(jiǎn)稱君頂酒莊)55%權(quán)益及山東中糧君頂酒業(yè)有限公司(君頂酒業(yè))的55%的權(quán)益自2016年4月15日起分別在北京產(chǎn)權(quán)交易所公開(kāi)掛牌出售。截止中國(guó)食品中期報(bào)告之日，公司仍未征集到符合條件的受讓方，公開(kāi)掛牌程序仍然繼續(xù)。

據(jù)酒業(yè)家此前報(bào)道，在北京產(chǎn)權(quán)交易中心，君頂酒莊的拍賣底價(jià)為1元，但是掛牌轉(zhuǎn)讓信息顯示，君頂酒莊的總負(fù)債高達(dá)5.89億元，其中的3.92億會(huì)轉(zhuǎn)讓給中標(biāo)者。

據(jù)了解，君頂酒莊2015年?duì)I收7343.11萬(wàn)元，凈利潤(rùn)虧損2137.5萬(wàn)元，2016年一季度營(yíng)收929.78萬(wàn)元，凈利潤(rùn)虧損892.94萬(wàn)元。連續(xù)處于虧損狀態(tài)，加之背負(fù)巨額債務(wù)，君頂酒莊的接盤者仍未出現(xiàn)。

下半年四大策略披露，推出戰(zhàn)略大單品

報(bào)告指出，2016年上半年，國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)放緩，加上行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈，對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒業(yè)務(wù)的收入增長(zhǎng)構(gòu)成壓力。

面對(duì)外部環(huán)境的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，長(zhǎng)城葡萄酒披露，公司將持續(xù)采取一系列舉措改善經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)：

1)在深入市場(chǎng)洞察和產(chǎn)品創(chuàng)新基礎(chǔ)上，推出戰(zhàn)略大單品，為品牌重新定位和拉動(dòng)銷售增長(zhǎng)奠定基礎(chǔ);

2)繼續(xù)推行加大品牌投入的激勵(lì)政策，提升品牌營(yíng)銷能力;

3)繼續(xù)推動(dòng)渠道多樣化及向縣級(jí)市場(chǎng)下沉，大力拓展電商和便利店等新興渠道，增加終端點(diǎn)數(shù)量。

此外，報(bào)告也提到，公司正在發(fā)展中糧名莊薈進(jìn)口酒業(yè)務(wù)平臺(tái)與新世界眾多國(guó)際知名酒商和多國(guó)之名酒莊著名品牌建立代理合作，向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)引進(jìn)性價(jià)比高的進(jìn)口葡萄酒。

針對(duì)下半年具體工作規(guī)劃，報(bào)告提到，公司2016年重點(diǎn)工作為明確長(zhǎng)城品牌新定位，成為高性價(jià)比中高端葡萄酒代表，各項(xiàng)業(yè)務(wù)策略都將圍繞新品牌定位展開(kāi)，策略如下：

商品策略：以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，滿足消費(fèi)者對(duì)健康、中高端品質(zhì)和高性價(jià)比的訴求，推動(dòng)產(chǎn)品聚焦，打造長(zhǎng)城中高端戰(zhàn)略單品，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí);

品牌傳播策略：以中高端戰(zhàn)略單品為載體，加大品牌傳播力度，堅(jiān)持國(guó)酒定位，持續(xù)開(kāi)展大事件傳播，加強(qiáng)體驗(yàn)營(yíng)銷，大幅度加大品牌線上傳播，重點(diǎn)開(kāi)展基于銷售終端和消費(fèi)者的品牌推廣活動(dòng)，拉動(dòng)終端動(dòng)銷;

渠道策略：推動(dòng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)扁平化布局，積極把握三四線城市的銷售增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，大力推動(dòng)渠道下沉，加強(qiáng)客戶分級(jí)管理，提升終端銷售點(diǎn)覆蓋;

供應(yīng)商策略：加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，務(wù)求提高增效。

長(zhǎng)城葡萄酒方面也表示，葡萄酒行業(yè)自2014年下半年開(kāi)始緩步回暖，公務(wù)消費(fèi)和宴請(qǐng)指出處于歷史低位，個(gè)人消費(fèi)和上午消費(fèi)重新占據(jù)主導(dǎo)地位，內(nèi)地紅酒消費(fèi)漸趨理性，傾向于選擇高性價(jià)比的紅酒。主動(dòng)應(yīng)用葡萄酒的趨勢(shì)在年輕人群中正在逐步形成，加之中產(chǎn)階級(jí)的崛起，葡萄酒消費(fèi)的增長(zhǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)可期。