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敦煌市葡萄酒業有限責任公司是甘肅省一家集葡萄種植、加工、銷售、旅游、餐飲為一體的綜合性企業。品鑒會上，葡萄酒專家指出，敦煌是中國為數不多的適合葡萄種植的優勢區域之一，葡萄生長必須的季節溫度、日照時數、年度積溫、灌溉用水等四項關鍵指標結合的非常完美。位于敦煌市陽關林場的莫高窟莊園更是具備獨一無二的小產區生態優勢。酒廠實行“公司+基地”的運作模式，800畝樹齡為12年的赤霞珠葡萄、800平方米地下酒窖、意大利進口葡萄酒釀造和灌裝設備，以及國內知名的釀酒師的加盟為“莫高窟”快速崛起奠定了堅實的基礎。
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