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一川明月稻花香
來源:《華夏酒報》  2016-03-23 15:28 作者:黎福清

  湖南長沙有處名勝景點天心閣,那里有家較大的收藏品市場,文房四寶、碑帖字畫、青銅器皿、古玩雜件,應有盡有。日前我在市場漫步時,不經意間發(fā)現(xiàn)了兩件酒器,一為陶質稻花香,一為白瓷泥稻花香。見到這兩件酒器,我喜出望外,問問價格,也算不貴,我便高興地買下了。

  把酒瓶買回家,擦洗干凈,坐在臺燈下靜靜地欣賞:陶質稻花香瓶,造型為儲存糧食的谷倉,用竹篾織成圓倉,糧食堆在里面,上面加頂蓋,遮風擋雨。酒瓶金黃顏色、美麗和諧。倉圍壁上有編織條紋,自然清新,仿佛是剛織成的新倉。倉蓋上有稻穗圖案,刻畫細膩。瓶上有“稻花香”三個經典行書字體,整個酒瓶顯得雅致、純樸、自然,有種原生態(tài)之美。白瓷泥稻花香瓶與陶質稻花香瓶有同工異曲之妙,酒瓶造型也是儲糧圓倉,但倉庫用木板做成,倉圍用繩索捆綁。兩個稻花擺在一起,一黃一白,一個細膩雅致,一個粗獷大氣,各有不同的美,各有不同的韻味……

  “稻花香”是湖北稻花香集團的產品,是湖北的一款名酒。“稻花香”的大本營在龍泉古鎮(zhèn),在宜昌之東約30里,北倚三峽,有柏臨河流過。我曾出差到過此處,這里的風光綺麗,蜿蜒流淌的柏臨河,猶如一條金亮絲帶,成為龍泉鎮(zhèn)一道亮麗的自然風景。漫步柏臨河河岸,只見河堤規(guī)整,清潔美麗。河中船舟蕩漾,河邊人們垂釣,河床兩岸,新建高樓不斷增加,青山綠水,鳥語花香……看得出這是一座美麗幸福的小鎮(zhèn)。龍泉鎮(zhèn)原是一座不足千人的小鎮(zhèn),如今發(fā)展成一座酒城。我在小鎮(zhèn)漫步,空氣中似乎飄散著醉人的酒香……

  我漫步到龍泉古鎮(zhèn)文化廣場,看到了一座雄偉的雕塑“華夏第一爵”,高聳入云,壯觀無比。爵,青銅酒器,古人飲酒的器皿,現(xiàn)代則成了龍泉酒城的一座城標。此雕塑完全按照爵杯形體制作,此例適當,姿態(tài)奇美,周身刻有花紋圖案。見到此雕塑,人們不由想到,龍泉也曾是美酒之源……

  我在龍泉鎮(zhèn)一家餐館用餐,特地買了瓶稻花香酒品嘗,品嘗它的醇厚,品嘗它的文化,品嘗它的民俗風情……

  在餐館,我與當一位老人閑聊起來,他告訴我,名泉出佳釀,稻花香之所以口感好,是與當?shù)匾谎?ldquo;法官泉”有關,此泉在龍泉鎮(zhèn)以西,水質清澈,含有多種對人體有益的微量元素,被譽為“三峽第一泉”。

  說起法官泉還有一個傳說故事:清朝光緒年間,惡龍作惡此泉,泉水漲涸失控,前一日干涸見底,后一日卻暴漲泛濫成災,反反復復,百姓苦不堪言。后有位道士從四川學法歸來,法術高強,人稱張法官。當?shù)匕傩照垙埛ü僮龇ń捣鼝糊垼瑥埛ü賹糊堟i在泉潭深底,自此之后,泉水再無泛濫,也無干涸,泉水汩汩流淌,滋潤了稻田千頃,當?shù)啬昴曦S收,處處聞有稻花香……百姓為感恩張法官,特將此泉喚作“法官泉”……

  我用餐的這家餐館,裝修比較獨特,墻上掛有許多詩詞字畫,洋溢著濃濃的文化味。仔細看看這些詩詞,有錄古人的,也有現(xiàn)代文人的佳作,大多與稻花香有關。書畫為餐館添彩,詩詞為美酒增香。

  現(xiàn)摘錄二首,與讀書同賞:

  傳馨播遠美名揚,名鎮(zhèn)龍泉響四方。

  情向稻花香釀我,春風十里奏琳瑯!

  這是一首現(xiàn)代文人的作品。

  行歌曳杖到新塘,銀闕瑤臺無此涼。

  萬里秋風菰菜老,一川明月稻花香。

  這是宋代詩人陸游的作品。陸游曾游三峽到龍泉品嘗當?shù)孛谰疲坪髮懗隽瞬恍嘣娖?/p>

  讀著這一首首詩詞,品味著稻花香酒,我醉了……

 ?。ㄗ髡呦底骷摇①Y深酒器收藏家、中外酒器文化協(xié)會文化顧問、夢瓶齋酒文化博物館館長)

編輯:王丹
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