中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
據重慶出入境檢驗檢疫局統計，去年兩路寸灘港共進口葡萄酒651貨物批，144.8385萬升，但其中有1.8144萬升的酒涉及品質和安全衛生不達標，其中鐵超標成為最常見的問題。
據了解，兩路寸灘口岸進口的葡萄酒量約占整個重慶口岸的95%，去年，兩路寸灘共受理進口葡萄酒651貨物批，共計144.8385萬升，同比增長40.41%。就價值而言，去年全年寸灘口岸進口葡萄酒貨值達565.2531萬美元，同比增長33.15%。主要原產地為法國、澳大利亞、西班牙、智利、美國等。
其中，共檢出7貨物批共1.8144萬升，貨值9.9163萬美元的葡萄酒涉及品質、安全衛生指標不合格。“這樣的情況一直都存在，我們檢出了不少葡萄酒不合格的情況，”檢驗檢疫兩路寸灘局動植物科的負責人表示，因為去年的進口量有大幅增加，相對來說，不合格產品的數量也有相應的增加。
從去年檢出的這些葡萄酒來看，不合格原因主要就是干浸出物不達標、鐵含量超標、食品添加劑山梨酸超標。
根據我國的規定，葡萄酒鐵含量應不高于8mg/L，但從我市最近幾年檢出的超標葡萄酒中，最高的含量達到了16mg/L，超出規定范圍一倍以上。
“鐵含量超標可能很多市民不理解，認為其屬于營養物質，其實這個不能一概而論，”他說，葡萄酒中的鐵含量超標不但會影響口感，還易使產品出現沉淀，并加速葡萄酒的氧化和衰敗過程，進而降低產品品質。過量的鐵也會對消費者的身體健康產生不良影響。
京ICP備2021009094號??運營中心熱線：010-87747065??編輯中心熱線：0535-6631403 ??廣告投放：0535-6632021
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
