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據歐睿國際（Euromonitor International）發布的最新研究顯示，2015年全球的酒類消費量小幅下調0.7%，這是該研究自2001年以來錄得的首次全球酒類產品消費量呈下降趨勢。
全球范圍內，烏克蘭是出現降幅最大的消費國，2015年比2014年的酒類消費量下降17%。中國作為全球最大的酒類產品消費國之一，去年的消費量也下跌3.5%。然而，并非所有國家都”少喝“了，北美則是一個很突出的例子。2015年，美國的酒類銷量高達3.06百億公升，較2014年大幅增長29.8%。
歐睿國際酒類行業高級分析師Spiros Malandrakis指出，跟其它消費國家來比，北美的經濟實力更強大。而且近年來精釀啤酒越來越受到美國消費者的青睞，銷量也是直線上升，因此助推美國酒類消費量的大幅增長。
縱觀全球，盡管消費量減少，消費者更青睞于優質的、復雜的烈酒產品。2015年，龍舌蘭的銷量增長至2.75億公升，2014年則是2.63億公升，波本威士忌以及其它美國威士忌的銷量從3.22億升增長至3.35億升。干邑的銷量也從0.99億升的銷量增長至1.04億升。全球的葡萄酒銷量也從274億升增長至279億升。
那究竟是什么酒我們喝少了？
2015年伏特加的銷量較2014年小幅下降至32億公升，朗姆酒的銷量也從13.8億公升降至13.6公升。盡管失去了小部分市場份額，伏特加仍然是全球消費量最高的烈酒。
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