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據了解，宣酒集團公私合營于1951年，2004年改制為股份制企業。宣酒園區面積910余畝，擁有7600余條固態發酵小窖池，10條現代化包裝生產線，年產白酒3萬噸，是目前江南規模最大的白酒專業生產廠家，跨入中國白酒工業50強行列。中國白酒專家組組長沈怡方先生擔任企業質量總顧問。白酒專業技術團隊擁有國家白酒專家組成員1名，國家白酒評委3名，中國白酒工藝大師1名，國家高級釀酒師4名，國家一級品酒師5名，國家二級品酒師、省級白酒評委、釀酒師若干名。宣酒產品被評為“國家地理標志保護產品”、“全國質量穩定合格產品”、“中國小窖釀造領袖品牌”及“中國十大創新典范產品”等。宣酒小窖釀造工藝已入選非物質文化遺產保護名錄，宣酒園區被評為國家4A級景區。多年來，宣酒堅持傳統小窖釀造工藝，產品質量穩步提升，市場銷售持續增長，已成為安徽白酒一線品牌。
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