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2月16日，茅臺官方發布消息，為全面了解2017年度茅臺酒前期生產情況，增強溝通，分析生產現狀，指導后期輪次生產，貴州茅臺酒股份公司召開2017年度茅臺酒前期生產工作匯報會。
茅臺股份公司原總工程師王莉以茅臺集團總工程師亮相并主持大會。
集團公司董事長袁仁國，集團公司黨委書記李保芳，集團公司總工程師、股份公司副總經理袁明權、萬波、鐘正強，股份公司總經理助理蔡瓊慧、黃維、楊宗杰、涂華彬、林忠義，生產質量部、技術中心和股份公司各制酒制曲車間負責人參會。
李保芳指出：茅臺酒生產工作是整個集團各項工作基礎的基礎。生產情況匯報會要定期開，常態化。茅臺酒生產既要嚴格執行操作規范，又不能盲目服從，要從實際出發把控生產過程，防止“一刀切”的固化思維，改進和完善生產數據的收集；要發揮生產指揮小組的指導作用，多聽取生產基層意見，力爭做到生產情況的預判；生產管理部門與技術中心是指導生產的中樞機構，要加強生產技術協調，雙方工作要做到有機結合；生產質量部要嚴格原料進廠管控。李保芳強調要求，今年茅臺酒生產質和量一定要完成計劃目標。
袁仁國認為，此次會議對生產情況進行了匯報和分析，參會人員積極發表意見，會議比較成功。對今后的茅臺酒生產，袁仁國要求：一、要嚴格執行生產工藝和操作規范，加強基礎數據采集。在目前生產數據不全面的情況下，以經驗為主，加強數據分析。二、質量是我們的立存之本，要堅持“質量第一”的觀念不動搖，堅守傳統工藝要求。三、堅守工匠精神，精益求精，精耕細作，追求極致，釀造一流基酒。四、堅持辯證思維。各車間地理位置和環境條件不一，要結合實際，多聽取生產一線員工意見，多向酒師班長了解情況，辯證施策，抓好主要矛盾，不能“一刀切”。
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