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日前，“魯酒高峰論壇暨山東工匠·魯酒大師頒獎盛典”在濟南舉行，古貝春集團有限公司一舉包攬四項大獎——該公司董事長、總經理周曉峰榮獲“魯酒大師”最高榮譽稱號，執(zhí)行總經理趙殿臣榮獲“魯酒營銷大師”、副總經理杜新勇榮獲“魯酒釀造大師”、總工程師吳兆征榮獲“魯酒品酒大師”稱號。

據(jù)悉，本次“山東工匠·魯酒大師評選活動”，旨在弘揚工匠精神，為魯酒人樹立追求極致、精益求精的行業(yè)典范，促進魯酒健康發(fā)展。

古貝春集團有限公司建廠60多年來，從小到大、由弱到強，經過幾代古貝春人堅持不懈的努力拼搏，逐步發(fā)展為成為長江以北最大的濃香型白酒生產基地。特別是在董事長、總經理周曉峰的帶領下，企業(yè)曾經連續(xù)近20年效益指標始終保持著兩位數(shù)的增長速度，創(chuàng)造了白酒界的驚人奇跡。

踏踏實實做人、老老實實釀酒

企業(yè)始終秉承“踏踏實實做人、老老實實釀酒”的經營理念，同時不斷加強文化建設與品牌建設、營銷創(chuàng)新與科技創(chuàng)新，全面提高產品知名度和美譽度，市場占有率明顯提升，銷售區(qū)域逐步由省內市場向全國市場邁進。近年來，面對當前白酒產業(yè)的市場調整期，公司提出“減政放權、創(chuàng)新增效、開源節(jié)流、收縮聚焦”的十六字方針，堅持加快結構調整和品質創(chuàng)新，企業(yè)發(fā)展仍然保持穩(wěn)中有升的強勢。

科技創(chuàng)新是保障產品質量的關鍵

上乘的產品質量，離不開先進的研發(fā)水平。公司在科研方面擁有先進的硬實力，先后修建了兩座高標準、高規(guī)格的現(xiàn)代化科研綜合大樓，建筑面積多達8500多平方米。購置了美國戴安液相色譜、氣相色譜儀、原子吸收分光光度計、窖池無線測溫系統(tǒng)、冷凍過濾系統(tǒng)、微機勾兌等近20款先進檢測精密儀器，在國內同行業(yè)研發(fā)中處于領先水平，部分設備已達到國際先進水平，并且具備國家實驗室資質認可條件。

公司通過“走出去”和“請進來”、脫產與非脫產靈活相結合的培訓機制，培養(yǎng)了一批科研攻關人才。

目前，公司已有6名國家級白酒評委、1名中國白酒大師、1名中國白酒工藝大師、1名山東省有突出貢獻的中青年專家、6名山東省白酒評委、4名山東省首席技師的科技攻關人才，為推動古貝春科研水平持續(xù)穩(wěn)中有升打下堅實基礎。

同時，公司以先進的科研實力為載體，聯(lián)合中國農業(yè)科學院、中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院、江南大學、齊魯工業(yè)大學等全國高等院校和科研院所，借助高校的智力資源，在聯(lián)合創(chuàng)新的過程中進一步提高了科研團隊的技術水平，保持了產品質量始終穩(wěn)中有升。

此外，公司憑借全國博士后科研工作站、山東省白酒清潔生產工程技術研究中心、山東省企業(yè)技術中心、古貝春院士工作站、山東省技師工作站、德州市首席專家崗等平臺優(yōu)勢，研發(fā)的古貝春系列產品先后榮獲了中國白酒酒體設計獎、中國白酒國家評委感官質量獎、中國白酒技術創(chuàng)新典范產品、中國白酒(區(qū)域性)歷史性標志產品、布魯賽爾國際烈性酒金獎等諸多國家級、世界級榮譽。