日前,來(lái)自北京、江蘇、山東及俄羅斯的客人來(lái)到位于山東冠縣煙莊街道辦事處工業(yè)園區(qū)的聊城冠縣泉韻坊酒業(yè)有限公司,專家、客商對(duì)泉韻坊酒業(yè)所處區(qū)域良好的生態(tài)環(huán)境給予好評(píng),稱贊其為原生態(tài)釀酒的理想?yún)^(qū)域,并對(duì)泉韻坊堅(jiān)持秉承“厚道做人,地道做酒,五糧釀造,生態(tài)原香”的經(jīng)營(yíng)發(fā)展理念,致力于獨(dú)特優(yōu)秀的釀酒工藝傳承創(chuàng)新,為市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)美味、高性價(jià)比的泉韻坊系列美酒,以及注重品牌和文化打造,一致給予了高度評(píng)價(jià),客商看好泉韻坊酒業(yè)的未來(lái)發(fā)展,積極探討廠商合作發(fā)展。
據(jù)悉,2010年,科班出身的釀酒專家徐坤建,在生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的冠縣煙莊,創(chuàng)立了冠縣泉韻坊酒業(yè)公司,企業(yè)一期占地30余畝,建有制曲基地和老窖泥基地各一個(gè),原生態(tài)釀酒車(chē)間2個(gè),發(fā)酵窖池百余個(gè)。“不求多大,但求品質(zhì)”。 為了有效保障產(chǎn)品品質(zhì),泉韻坊酒業(yè)可謂下足了功夫,嚴(yán)格監(jiān)管生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié),絲毫不放松。多年來(lái),泉韻坊酒業(yè)建立并不斷完善了一整套科學(xué)的質(zhì)量管理保障體制,并在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中嚴(yán)格落實(shí),實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題一票否決、對(duì)責(zé)任者嚴(yán)厲追究制度,確保了不合格產(chǎn)品不進(jìn)入下道工序、不合格成品堅(jiān)決不出廠。
原料是酒品質(zhì)的基礎(chǔ)。泉韻坊酒以優(yōu)質(zhì)五糧為原料,采用獨(dú)特的釀造生產(chǎn)工藝,精心醞釀而成。而儲(chǔ)酒水平是優(yōu)質(zhì)成品酒的重要保障。目前,泉韻坊酒業(yè)年產(chǎn)原酒300多噸,公司儲(chǔ)酒車(chē)間儲(chǔ)存不同年份的優(yōu)質(zhì)原酒已達(dá)500余噸,這為勾調(diào)窖香優(yōu)雅、口味豐滿、綿甜凈純的泉韻坊系列酒,提供了重要的保障,再經(jīng)白酒儲(chǔ)酒罐生態(tài)儲(chǔ)存,加上白酒大師的科學(xué)勾調(diào),確保了泉韻坊系列酒的芬芳,其窖香濃郁、口味豐滿、入口綿甜、干凈、純正等特點(diǎn),得到了中外客商的一致喜愛(ài)。