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日前，從山東濟寧心心酒業有限公司傳來利好，今年頭兩個月銷售收入較去年同期穩定增長。

“面對近年來白酒行業深度調整和競爭加劇，心心酒業認真研判，調整思路，積極應對，從市場入手，下大力氣抓好渠道和產品開發建設，保持了企業平穩發展的態勢。”心心酒業董事長韓宇對華夏酒報記者如是表示。

濟寧心心酒業有限公司董事長 韓宇

下沉渠道

眼下白酒產品處于產能過剩、競爭激烈狀態。心心酒業對銷售渠道進行深度調整，在團購方面減少，加大了對流通渠道的拓展力度。自建終端渠道，加大對遍布城區各個方位的心酒專賣店和散酒門市部的拓展力度，心酒專賣店以高大上的姿態做成企業的形象店，散酒門市部做成社區便民店，緊緊圍繞便民展開工作。經過近幾年精心的操作，成果比較顯著，成為了支撐市場穩定的重要保障。銷售市場形成了以濟寧城區為核心市場、濟寧周邊縣市區為重點市場、區外市場進行重點突破的市場格局。銷售方式主要是，城區直接做終端，開設了10余心酒專賣店和36家心酒散酒門市部。各縣市設立的心酒直銷處，做好了本區域內的銷售和維護工作。外圍市場實行了重點突破，優質大客戶的數量，有了較大的增加。

“今年我們對城區市場精耕細作，鞏固本地市場，對所有銷售渠道進行無縫隙覆蓋，與客戶進行深度合作，達到唇齒相依、共同發展的狀態。同時，針對農村市場購買力逐步提高，70、80年代的中青年人成為消費的主力軍特點，加強對農村市場開發，對濟寧市區以外鄰近縣市的開發形成重點突破。”韓宇表示。

聚焦民酒

幾年來，心心酒業對產品結構進行大幅調整，從中高檔價位的產品向中低價位的產品轉移，重點開發“民酒”“大眾酒”，豐富完善產品鏈，以適應不同消費習慣的消費者。2015年開發的“經典金水晶”、“聲遠樓特曲”，2016年開發的“鉆石心酒”、“古釀心酒”等，以高品質、高顏值、適中的價位，迅速上量，迅速得到廣大消費者的認可。

韓宇說：“做好基礎工作是企業的立企之本。我們將加大對技改的投入，努力提高出酒率、提優率；嚴把產品質量關，提高質量標準和質量意識，沒有萬分之一，只有百分之百；狠抓內部管理工作，注重管理質量，向管理要效益；打牢根基，強身固體，增強抵御風險和化解風險的能力，在努力進取中，迎來我們白酒行業的春天。”

轉型新突破

韓宇表示：“下一步我們將適度加強對電子商務的開發，在自建網絡平臺的基礎上，積極尋找合適的電商平臺，開發電商專供產品，為傳統企業與互聯網的有機結合、企業轉型升級探索路子。”

多年來，心心酒業在文化建設方面取得了可喜的成績，獲得了“山東省企業文化建設示范單位”稱號，“心酒地下酒窖”被認定為市級文物保護單位，“心酒傳統釀造技藝”被認定為市級非物質文化遺產等。

“文化是我們企業的靈魂。我們將加快心酒文化產業園的建設。該產業園分兩部分，一部分位于任城區濟北工業園區的新廠建設，一部分是對現廠區原址的規劃改造，以市級文物保護單位心酒地下酒窖、市級非物質文化遺產心酒傳統釀造技藝、原生產車間廠房等為基礎，建設心酒博物館，以此為契機打造心酒的文化新高地。新的一年我們要有新思路，更要有新作為，不忘初心，砥歷前行，再創心酒新輝煌。”韓宇信心滿滿地說道。