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作為全國最大的白酒生產(chǎn)基地和原酒供應(yīng)商，四川宜賓高洲酒業(yè)有限公司一直被稱為“名酒背后的巨人”和“原酒大王”，目前儲備有10萬噸濃香型原酒以及超過2萬噸醬酒。

面對行業(yè)持續(xù)調(diào)整，國內(nèi)原酒產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入陣痛期。在當(dāng)前的“弱復(fù)蘇”環(huán)境下，作為原酒行業(yè)巨頭，高洲酒業(yè)自然也面臨著變革，走上前臺的“幕后英雄”正創(chuàng)新多項商業(yè)模式。

在96屆全國春糖會期間，四川宜賓高洲酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理王平特意接受《華夏酒報》記者專訪，他稱，高洲酒業(yè)未來將走三條路：繼續(xù)做名酒背后的巨人，原酒供應(yīng)面拓寬至全國各個酒廠；發(fā)力高洲酒業(yè)品牌，打造核心單品高洲1985（1號），讓消費者認(rèn)識到高洲酒業(yè)；推動城市原酒社區(qū)店建設(shè)，利用分銷體系，塑造“高洲原酒”深度零售市場。

“幕后英雄”聲名鵲起

在全國春糖會召開前夕，中國酒類流通協(xié)會會長王新國攜專職副會長劉員、中糖新世紀(jì)國際會展（北京）有限公司總經(jīng)理邢春雷、廣東粵強(qiáng)實業(yè)集團(tuán)董事長王富強(qiáng)、華龍酒直達(dá)董事長翟山、酒仙網(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司董事長郝鴻峰、購酒網(wǎng)CEO趙小偉、湖北枝江酒業(yè)股份有限公司總裁曹榮開、貴州董酒董事長劉智濤等一行人蒞臨高洲酒業(yè)成都辦公樓。

王新國對高洲酒業(yè)“原酒+成酒”的運(yùn)營思路進(jìn)行了充分肯定，他表示，“酒企規(guī)模不是越大越好，因為白酒的口味差異，任何一類產(chǎn)品都有天花板。作為名酒配套企業(yè)的原酒商，應(yīng)該有充分的市場判斷能力。兩條腿走路的策略能加大企業(yè)的抗風(fēng)險能力。”

春糖會結(jié)束后，高洲酒業(yè)即有行動。3月31日，河南漯河，高洲酒業(yè)與專業(yè)酒類營銷商沙澧酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略性“聯(lián)姻”。據(jù)悉，這不是一項投資合作，而是沙澧酒業(yè)基于對行業(yè)營銷的深度認(rèn)知，與對高洲酒業(yè)原酒品質(zhì)的高度認(rèn)可，完成的一項“產(chǎn)銷分離聚合”的戰(zhàn)略合作模式。

在前兩個月的試營中，沙澧酒業(yè)依托全國聞名的“中國食品城”資源優(yōu)勢，用市場帶動生產(chǎn)的營銷創(chuàng)新模式，已聯(lián)手高洲酒業(yè)實現(xiàn)了14000箱的銷售業(yè)績。

作為大型原酒生產(chǎn)企業(yè)，高洲酒業(yè)與沙澧酒業(yè)推出五糧香的“沙澧酒王”，致力于漯河本地大眾優(yōu)質(zhì)白酒的銷售與推廣，打造一款大流通產(chǎn)品。

當(dāng)手握優(yōu)勢資源的高洲酒業(yè)聯(lián)姻上營銷見長的沙澧酒業(yè)，無疑再度書寫了“川酒入豫”的傳奇，以及見證兩個白酒生產(chǎn)大省和消費大省的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”。

這是高洲酒業(yè)在行業(yè)中為數(shù)不多的高調(diào)亮相。

擁有強(qiáng)大原酒生產(chǎn)能力，高洲酒業(yè)曾向全國近100家名優(yōu)酒廠提供優(yōu)質(zhì)五糧濃香型調(diào)味酒、特級酒、陳酒、基礎(chǔ)酒或進(jìn)行貼牌合作。截止到今天，高洲酒業(yè)存量規(guī)模仍是原酒行業(yè)第一名。

高洲酒業(yè)目前具有年產(chǎn)10萬噸多糧型白酒的生產(chǎn)能力，即便是放在整個白酒行業(yè)領(lǐng)域中，其年生產(chǎn)能力也可排到前三名。

不過，在高洲酒業(yè)一直默默無名，很少見諸媒體報端。近年來，隨著“名酒背后的巨人”名號打響，高洲酒業(yè)逐漸讓行業(yè)見識到了這家無名英雄的實力。

王平告訴《華夏酒報》記者，未來，高洲酒業(yè)仍要繼續(xù)發(fā)揮原酒巨頭優(yōu)勢，這一項優(yōu)勢業(yè)務(wù)是高洲酒業(yè)的強(qiáng)項，為高洲酒業(yè)發(fā)展提供了重要現(xiàn)金流。據(jù)悉，高洲酒業(yè)將不再限于做大型酒廠的原酒供應(yīng)商，全國中小型酒廠也會列入服務(wù)范圍。

發(fā)力社區(qū)“高洲酒窖”

王平談到，高洲酒業(yè)一直很清楚，生產(chǎn)是強(qiáng)項，市場是弱項，而高洲要發(fā)展，就必須強(qiáng)化弱項。

近年來，高洲酒業(yè)一直在做品牌梳理工作，縮減產(chǎn)品線，突出核心產(chǎn)品。由于高洲酒業(yè)始建于1985年，一款名為“高洲酒業(yè)1985（1號）”的產(chǎn)品即被打造出來。

據(jù)王平介紹，這款光瓶酒市場零售180多元左右，但酒體非常好，不屬于川酒行業(yè)常規(guī)的濃香型，而是綿柔型。高洲酒業(yè)將聚焦資源將它打造成一款性價比高、消費者喜歡的光瓶酒。

這兩年，隨著企業(yè)發(fā)力，這款產(chǎn)品在四川宜賓、重慶、廣東都賣斷貨。

今年以來，很多“高洲原酒”社區(qū)店在成都街頭蔓延開來，藍(lán)色店面招牌組成了一個新的風(fēng)景線。這就是高洲酒業(yè)接下來重點要做的“高洲原酒”。

王平提到，高洲酒業(yè)準(zhǔn)備把優(yōu)質(zhì)原酒賣給消費者，讓消費者喝到真正的高洲原酒。“高洲原酒”作為一種社區(qū)店，已經(jīng)在他們計劃之中。2016年10月15日，成都第一家掛有“高洲原酒”的門店開張，接下來又在多家成熟小區(qū)布點。

按照王平的說法，“高洲酒窖”采取的是分銷模式，除了形象展示，還擔(dān)任零售功能。其結(jié)構(gòu)類似“寶塔形”，由總酒窖——分窖（市級）——縣級——最后到社區(qū)終端。

“高洲原酒”社區(qū)店擔(dān)任著高洲酒業(yè)去產(chǎn)能化和構(gòu)建銷售體系的雙重功能。未來，他們還將出售具有權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的年份酒，甚至在線下做好的同時，開發(fā)線上功能。

宜賓金潭玉液有限公司副總經(jīng)理楊易成稱，目前一家社區(qū)門店能夠穩(wěn)定在350公斤左右的月銷量，如果按照120元/公斤的售價來測算，大約年銷售能夠達(dá)到2000萬元的營業(yè)額。雖然只是個小生意，但親民、實在，也是高洲酒業(yè)發(fā)展的一條新路。