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Temporanea di Scopo協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人，同時(shí)也是ALBINO ARMANI酒莊主的Albino Armani提出，將謀劃設(shè)立一個(gè)新的“威尼斯的DOC法定產(chǎn)區(qū)酒種”，如果整合了灰皮諾葡萄酒的生產(chǎn)資源和秩序，提高了門檻，將有利于產(chǎn)區(qū)內(nèi)所有灰皮諾葡萄酒生產(chǎn)商的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。先把意大利東北部灰皮諾的產(chǎn)區(qū)整合在一個(gè)DOC法定產(chǎn)區(qū)酒種之下，然后再傳播和推廣這個(gè)新的DOC品牌，將會(huì)提升意大利灰皮諾葡萄酒的國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

Albino Armani說到：“這是一個(gè)大膽的想法，會(huì)使用一個(gè)獨(dú)特的名字，因?yàn)檫@是意大利法定產(chǎn)區(qū)歷史上第一次涉及到3個(gè)大區(qū)的DOC酒種，包括威尼托（Veneto）大區(qū)、特倫蒂諾及上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）大區(qū)和弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli Venezia Giulia）大區(qū)，如果這個(gè)法定產(chǎn)區(qū)酒種獲得通過，未來也可能成為其他跨地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)酒種申請(qǐng)的范例。”

這個(gè)新的灰皮諾葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)酒種將覆蓋的面積很廣，預(yù)計(jì)涉及的葡萄園總面積將超過20000公頃，其中威尼托大區(qū)由11500公頃，弗留利大區(qū)有6000公頃，上阿迪杰大區(qū)有2800公頃，擁有約3億瓶灰皮諾葡萄酒的生產(chǎn)能力。

Albino Armani補(bǔ)充到：“組成一個(gè)新的灰皮諾（Pinot Grigio）法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)（Consorzio）是我們要做的第一步，先實(shí)現(xiàn)協(xié)會(huì)基礎(chǔ)和簡(jiǎn)單的功能，包括給新的DOC法定產(chǎn)區(qū)衡量新的名字，這些工作爭(zhēng)取在一個(gè)季度內(nèi)完成。首先先開始申請(qǐng)統(tǒng)一的DOC，然后逐漸增加相關(guān)的內(nèi)容和規(guī)范?？梢钥隙ǖ氖?，這個(gè)新的DOC不是想要取代不同地區(qū)的歷史人物或品牌，但是希望它帶來更好的秩序和規(guī)范。因?yàn)檫@個(gè)DOC所涉及三個(gè)大區(qū)的灰皮諾是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量最大的葡萄品種，灰皮諾是意大利第四大最廣泛種植的葡萄品種。這個(gè)新的灰皮諾DOC酒種，將包含意大利85%的灰皮諾葡萄酒生產(chǎn)量，占據(jù)全球超過40%的灰皮諾生產(chǎn)份額。通過新的DOC法規(guī)，將要求相應(yīng)的灰皮諾葡萄酒質(zhì)量非常的出色，只有這樣的酒才能允許使用新的DOC標(biāo)志。當(dāng)然，生產(chǎn)商的葡萄酒將必須通過DOC法定產(chǎn)區(qū)品酒委員會(huì)的審查，這也是第一次覆蓋在這樣遼闊的三個(gè)大區(qū)的法定產(chǎn)區(qū)酒種”。

顯然，這個(gè)新的灰皮諾DOC的確立，提高葡萄酒的生產(chǎn)質(zhì)量是至關(guān)重要的第一步，是獲得DOC認(rèn)證的一個(gè)必要條件。通過品質(zhì)提升，逐漸提升灰皮諾（Pinot Grigio）的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（目前意大利95%的灰皮諾葡萄酒出口到海外市場(chǎng)，編者按）?？梢灶A(yù)見的是，通過新的灰皮諾DOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒酒種的確立，全球最有影響力的灰皮諾產(chǎn)區(qū)將走向崛起之路。